韓式涼拌墨魚仔
原料：墨魚仔500克， 韓式辣醬4湯匙， 辣椒粉2湯匙， 醬油2湯匙， 白糖2湯匙， 醋1湯匙， 熟芝麻2湯匙， 蒜20克， 薑20克， 料酒1湯匙。
做法：墨魚仔收拾乾淨備用；鍋裡倒入水燒開， 放薑片、料酒和墨魚仔煮滾後， 關火燜2分鐘；撈出墨魚仔， 放入冰水中浸泡5分鐘；蒜、薑切碎， 將韓式辣醬、辣椒粉、醬油、白糖、醋、蒜、薑、熟芝麻放到一起， 墨魚仔瀝幹水放入碗中， 將調好的調料倒入碗中， 攪拌均勻， 放入冰箱冷藏1個小時後即可食用。
家常油燜大蝦
原料：大蝦500克， 蔥薑末、鹽、白糖、料酒、醋、油適量。
做法：將大蝦洗乾淨；炒鍋中倒入底油， 放入蔥薑末爆香；將處理好的蝦倒入鍋中煎至發紅，
蒜蓉粉絲蒸扇貝
原料：扇貝6只， 粉絲1把， 大蒜5瓣， 料酒、鹽、蒸魚豉油、食用油適量。
做法：清潔扇貝， 用少許料酒、鹽將扇貝肉醃一會兒， 同時泡粉絲， 蒜切碎；鍋中倒少許油， 油熱後倒入蒜蓉炒出香味盛出；泡軟的粉絲擺在扇貝上， 放上醃好的貝肉， 再放上蒜蓉， 蒸魚豉油兌一點水拌勻， 淋在扇貝上；放入開水鍋中蒸6分鐘即可食用。
香煎孜然小海魚
原料：小海魚6條， 孜然粉、花椒粉、鹽、料酒、食用油、蔥段、薑片適量。
做法：先用少許鹽把小海魚醃片刻，
