到了老年之後， 他們的身體會更加的不健康， 更容易出現問題， 處於這個年齡段的人， 他們的飲食是非常重要的， 不健康的飲食對她們的健康是有非常大的影響的， 所以他們要多加瞭解飲食護理的知識， 所以我們一定要多加的注意哦！快來看看老年人飲食護理的方法吧！
（1）咀嚼、消化吸收機能低下者的護理：蔬菜要細切， 肉類最好製成肉末， 烹製方法可採用煮或燉， 儘量使食物變軟而易於消化。 但由於易咀嚼的食物對腸道的刺激作用減少， 往往很容易引起便秘， 因此應多選用富含纖維素的蔬菜類，
（2）吞咽機能低下者的護理：某些食物很容易產生誤咽， 對吞咽機能障礙的老年人更應該引起注意， 如優酪乳、湯麵等。 因此， 應選擇粘稠度較高的食物， 同時要根據老年人的身體狀態合理調節飲食種類。
（3）味覺、嗅覺等感覺機能低下者的護理：飲食的色、香、味能夠大大地刺激食欲， 因此味覺、嗅覺等感覺機能低下的老年人喜歡吃味道濃重的飲食， 特別是鹽和糖， 而鹽和糖食用太多對健康不利， 使用時應格外注意。 有時老年人進餐時因感到食物味道太淡而沒有胃口， 烹調時可用醋、薑、蒜等調料來刺激食欲。
看了上文的介紹之後， 相信大家也都已經知道了老年人飲食護理的方法有哪些了吧！飲食護理，
