為了寶寶的健康成長 孕婦禁忌偏食挑食

准媽媽為了肚子的寶寶健康成長， 想盡了好方法來提高寶寶的營養， 可是孕婦期間媽媽的口味變化大， 如何才能不偏食不挑食呢？怎樣的均衡營養才是准媽媽應該具備的？

均衡的營養對寶寶是非常重要的， 孕媽咪懷孕後進食合理均衡的營養物質， 不僅可以保證孕婦自身的健康， 維持自身新陳代謝的需要， 還能促進胎寶寶大腦和體格的正常發育， 減少孕期併發症和低體重兒的發生。

專家研究發現， 營養不良的孕婦， 胎兒生長發育遲緩， 而且智力發育也受影響。 例如有的孕婦吃肉類過多， 減少了植物食品的攝人。

而植物食品含不飽和脂肪酸和大量維生素， 這些成分都是人體特別是大腦所需的有用成分；有的孕婦不喜歡吃肉和動物油， 結果大大影響了人體所需的脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收， 同樣對人體和胎兒不利；有的孕婦不喜歡吃雞蛋， 但是雞蛋裡含有維生素D， 它對協助人體對鈣的吸收有利， 孕婦長期缺乏維生素D， 也會造成孕婦本身和胎兒缺鈣。

所以， 科學均衡的飲食攝入， 是確保母子安全的重要因素， 是寶寶健康人生的開始。

懷孕後的媽媽都偏好喜歡酸辣等刺激性的食品， 雖然酸性食品符合准媽媽的需求， 可是進食也要適量。

1、偏好酸性食物是准媽媽的營養需求

動物內臟中的鐵含量往往高於動物的肉，

如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等 ， 不僅含鐵量高， 而且維生素的含量也很豐富。

2、酸性食物可以增強抵抗力

能夠增加母體抵抗力的是維生素C， 維生素C可促進孕婦對鐵質的吸收， 並對胎兒形成的細胞基質、產生結締組織、心血管的生長發育、造血系統的健全都有著重要作用， 而許多富含維生素C的水果都呈酸性， 如山楂、沙棘、柑橘等。

雖然酸味食物是生理和營養的需要， 但是選擇方面也要注意：

一、不要吃醃制的酸菜或者醋製品， 人工醃制的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味， 但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡， 而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高， 過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。

二、選擇新鮮的番茄、櫻桃、楊梅、海棠、石榴、葡萄、青蘋果等蔬果， 才能既改善孕婦胃腸道不適症狀， 又起到增強食欲、補充營養的作用。 對於酸酸的山楂， 無論是鮮果還是幹片， 孕婦都不能多吃， 因為山楂有刺激子宮收縮、引發流產和早產的作用， 尤其是妊娠3個月以內的早孕婦女及既往有流產、早產史的孕婦更不可貪食。

權威方面的研究， 可以通過以下三個方式提高准媽媽的營養需要。

1、乳製品。 孕媽咪可以每天喝3杯牛奶， 或每天250毫升牛奶、1杯優酪乳， 也可以每天吃2～3塊乳酪。

2、豆製品。 豆類富含植物蛋白， 並且其必需的氨基酸組成與動物性蛋白相近似， 比較容易被人體吸收利用。 可以常吃豆腐、豆牙、豌豆、扁豆， 平常多榨點豆漿喝。

3、全穀物糧食、雞蛋和堅果。 全麥麵包和麥片都是全穀物糧食， 可在早餐時適當增加。 每天適當地吃幾粒堅果和兩個雞蛋。

孕婦期間要注意科學營養膳食， 同時還是要多出去散步， 多走動， 呼吸新鮮的空氣才能更好的對寶寶好~