健康是每個人的追求， 要擁有健康， 光靠吃保健品是遠遠不夠的。 要擁有健康需要從日常生活的點滴做起， 如加強體育鍛煉、養成良好的生活習慣等等。 好的飲食習慣是你健康長壽的前提。 下面小編就為大家介紹10大健康飲食習慣。
1、用涼開水泡紅茶
美國農業部研究發現， 與青菜或胡蘿蔔相比， 紅茶中含有更多的抗氧化物質， 可以有效幫你抵抗皺紋和癌症的侵擾。 日本最新研究顯示， 每天喝兩杯以上紅茶的人， 遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30％。 用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，
2、睡前吃些高纖維食物
美國麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說：“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食， 比如穀類食物， 有助於睡眠。 ”大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量（25—35克）的一半， 所以， 建議抓住睡前的最後時刻補充一下。
3、有些素菜要“葷”著吃
油吃多了不好， 但一點不吃更不好。 專家表示， 南瓜、胡蘿蔔中含有大量β—胡蘿蔔素， 因此不能吃得太清淡， 用油炒一下更有利營養素吸收。 如果南瓜用來煮粥， 那麼保證其他菜裡有油， 讓它們到腸胃裡會合。
4、涼菜的汁用來蘸著吃
很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉，
5、冷水洗肉， 熱水洗菜
許多人洗肉前， 喜歡拿熱水泡上一會兒。 殊不知， 用溫水或熱水洗肉， 不但容易變質、腐敗， 做出來的肉口感也會受影響。 最重要的是， 會加速肉中蛋白質、氨基酸和B族維生素的流失。 與之相反， 洗各類果蔬時用溫水更好。 專家指出， 溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農藥殘留。
