兒童健康飲食需注意哪些？幼兒如何健康飲食一直都是家長們關注的問題。 幼兒期是人生發育的第一個高峰期， 對營養的需求非常廣泛， 那麼就來講講兒童健康飲食的一些小常識：
一、家長要做好榜樣。 家庭對培養幼兒健康飲食習慣有重要的影響力， 幼兒不偏食， 不挑食， 飲食結構合理、均衡， 在很大程度上取決於父母的飲食習慣和結構。
二、需要幼稚園教師的教育引導。 幼稚園老師應該接納幼兒對食物的偏好， 循序漸進地幫助他們改掉挑食的習慣。 讓幼兒瞭解一些東西裡面含有哪些營養元素，
三、培養幼兒樹立正確飲食文化觀。 從幼兒能進行語言簡單交流起， 就應有意識地在平常遊戲、交流中， 介紹飲食來源、製作、營養價值， 以及如何吃、吃多少等知識。
四、膳食營養要均衡， 飲食要有規律。 兒童營養均衡不必每餐而是數天內保持平衡即可。 定時定量吃飯， 不暴飲暴食， 不隨便吃零食， 過多的甜點不僅會使幼兒對正餐的食欲下降， 而且容易長蛀牙。
五、培養幼兒自己進餐。 由於幼兒的小肌肉不發達， 精細動作發展不好， 不能很好的自己進餐， 但只要經過循序漸進的訓練， 幼兒都能自己順利進餐。
六、飲食衛生。 幼兒吃的東西要新鮮， 瓜果一定要洗淨， 開水燙過後再吃， 掉在地上的東西要洗乾淨後才能吃， 碗筷煮沸消毒。 另注意， 大人咀嚼過的食物不要喂給幼兒， 幼兒抵抗力較弱， 以免傳染疾病。
教育家陳鶴琴先生說的好“習慣養的好，