可樂紅燒肉怎麼做才好吃？其實可樂紅燒肉的做法非常簡單， 並不一定要看可樂紅燒肉做法的視頻菜才能學會， 跟著可樂紅燒肉的做法圖解一樣可以學得會， 相信自己， 馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。
1.五花肉洗淨切成小方塊， 冷水下鍋， 煮出浮沫， 飛水後的肉用溫水沖淨瀝幹。
2.鍋入少許油， 熱後倒入五花肉， 小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色。
3.放入八角、香葉、蔥翻炒一會， 加入可樂、生抽、老抽、料酒、鹽， 再倒入沒過材料的熱水（約200克）， 大火燒開。
4.水開後轉小火，
可樂紅燒肉用可樂代替了一部分醬油， 減輕了油膩感， 燒出的菜紅潤亮澤， 香濃美味。
