材料：牛軋糖350g、原味煉乳60g、蛋黃1個、水80ml
做法：
1．將牛軋糖全部剝出， 放入湯鍋， 加入煉乳；
2．加水， 小火熬至牛軋糖融化；
3．蛋黃中倒入白砂糖；
4．用電動打蛋器攪打， 打至發白的蓬鬆狀態；
6．用勺子輕輕攪拌均勻， 放入冰箱冷凍室， 每隔半小時攪拌一次， 冷凍6小時以上。
選自：Nicole的生活書 博客
花生雪花冰
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