都市人每天兩天一線, 目的地永遠都是辦公樓和公寓, 無暇顧及下廚, 但是吃慣了速食速食, 也會懷念起家常便飯來, 芝士焗薯派(原創)的做法方便快捷, 十幾分鐘就可以烹飪出的美味, 只需蒸煮, 無需擔心油煙的傷害。
1、準備好食材和工具
2、熟地瓜剝皮放到碗裡
3、用勺子攪碎, 加蜂蜜, 使粘稠不易碎
4、加牛奶, 增添濕度
5、加芝士碎
6、攪拌均勻, 按壓使更順滑
7、派盤墊錫箔紙防粘
8、均勻鋪平番薯, 劃上花紋, 可以使受熱均勻
9、撒上芝士碎
10、放一顆十字切口的小番茄, 是不是更可愛呢
11、烤箱中層, 先下火180℃5分鐘, 再上火180℃5分鐘
這就是芝士焗薯派(原創)的做法, 非常簡單, 你學會了嗎?在做這道菜的時候, 只需要注意火候, 可以根據個人口味添加調味品。