紅酒蘋果派的做法

在做紅酒蘋果派這道菜的時候需要準備好適當的蔥末、蒜末、薑末， 醬油、雞精， 出鍋的時候放上適當的醋調味就可以了， 紅酒蘋果派的做法簡單易學， 只需要選擇新鮮的食材。

1、黃油60克切小塊室溫軟化， 加入麵粉和糖， 反復揉搓成粗玉米粉狀

2、雞蛋打散， 加入30克左右， 餘下的用來刷餅皮用按壓方式將麵粉揉成麵團入冰箱冷藏20分鐘。

3、蘋果去皮去籽， 切成小塊， 鍋中加15克黃油

4、加入蘋果粒， 白糖， 紅酒， 檸檬汁， 大火煮開。

5、煮至蘋果熟透收幹湯汁

6、取3分之2麵團擀皮薄片放在六寸派盤上鋪滿後切去多餘部分， 用叉子在餅底紮小眼。

7、放入蘋果餡料鋪平。

8、餘下麵團擀皮薄片切均勻的八條。

9、將麵條交叉鋪在餡料上

10、多餘的面搓成長條圍在外圈。

11、烤箱180預熱， 放入派烤制25分鐘， 表面金黃即可

越來越多人意識到了健康的重要性， 紅酒蘋果派的做法簡單， 而且也對健康很有好處。