現在人們越來越重視健康， 因此各路媒體都適時推出來不少關於健康的理念， 其中難免會有一些比較奇怪的東西混了進去。 最近有文章表示， 早上喝亞麻籽油能有養生的功效。 但事實上卻並不如文章說得那麼好， 不管是橄欖油還是亞麻籽油， 空口喝下去最顯著的效果就是：帶來大量的熱量。
亞麻籽油是亞麻籽榨取的油類， 亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84。 07%。 亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全， 必需氨基酸含量高達5。 16%， 是一種營養價值較高的植物蛋白質。
食用亞麻籽油具有使肌膚嬌柔亮澤、改善女性經前綜合征、穩定情緒、降低膽固醇等功效。
但即便亞麻籽油再好， 它也是一種油， 具有很高的熱量， 20克的亞麻籽油幾乎相當於2兩米飯的量。 也就是說， 如果為了吃進這個有保健作用的亞麻籽油， 就等於每天要多吃了一碗米飯， 長久下來會讓人體重逐步增加。
健康飲食講究的是清淡， 烹飪的時候就尚且建議不要多放油， 這直接喝油養生也只能是個噱頭而已。
如果像發揮歐米伽3脂肪酸的保健作用， 其實也並不比直接喝亞麻籽油， 多吃金槍魚等深海魚也可以達到同樣的目的。
