南瓜粉的使用方法有很多種, 不僅能放到粥裡, 還可以跟其他的菜一起搭配, 做成各種不同的, 美味佳餚, 很受現在人們的喜愛, 逐漸的以各種不同的方式充實了人們的餐桌,
南瓜粉蒸牛肉
材料
南瓜(買有肚劑部分)500克、牛肉400克、蒸肉粉(買橋頭牌麻辣味雙包料的)、雞精、香油、郫縣豆瓣、蒜泥水
做法
1、把南瓜削皮洗淨, 豎起切成快, 不能切斷底部。
2、牛肉洗淨切成片用蒸肉粉半袋一起和均勻, 再加點香油和豆瓣、生抽少許, 雞精、水少點。
3、把牛肉抓進南瓜裡, 放進一個大碗裡, 再放入蒸鍋裡蒸40分鐘即可。
4、蒸熟後把牛肉移至到盤子裡, 再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜歡吃香菜的可以撒上香菜即可。
南瓜炒米粉
材料
幹米粉200克, 冷水泡軟, 瀝幹, 南瓜300克, 去皮去籽瓤, 切條, 瘦豬肉150克, 切絲, 洋蔥150克, 切絲, 木耳100克, 摘淨切絲,
做法
1.蝦米放入水中, 浸泡片刻取出。
2.取一小碗, 加360毫升水、鹽、胡椒粉、糖和醬油, 拌至鹽和糖溶化, 調製成醬料。
3.炒鍋下油, 中大火加熱。 放入蝦米、洋蔥爆香, 隨入肉絲, 炒至九分熟。 加入木耳, 炒香後加調味醬料。 再加入高湯, 沸後下米粉、南瓜絲, 拌炒至湯汁收幹。 加入少許香菜做裝飾及增加香味。
南瓜粉不僅可以做成各種美味佳餚, 但是它還有不為人知的營養價值, 不僅有人體所需要的各種營養物質, 促進人們的身體健康, 而且還能幫助胖妹子們, 達到瘦身的效果, 所以面對這樣一種神奇食物, 寄託著我們祖國未來希望的孕婦,