蜂蜜與醋是兩種不同的食物， 蜂蜜為保健類的， 醋則是食品調料型的， 食用蜂蜜的人是較多的， 而食用醋的人則會少些， 不同的食物適用的範圍是不同的， 患者在食用時要據場合與口味， 也不可亂添加， 否則食用後會損害到身體， 尤其是醋， 要重視其食用禁忌與食用人群的判斷， 才能體現出食用的好處， 那麼喝蜂蜜和醋的好處有哪些呢?
1、蜂蜜能改善血液的成份， 促進心腦和血管功能， 因此經常服用對於心血管病人很有好處。
2.蜂蜜對肝臟有保護作用， 能促使肝細胞再生， 對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.食用蜂蜜能迅速補充體力， 消除疲勞， 增強對疾病的抵抗力。
4.蜂蜜還有殺菌的作用， 經常食用蜂蜜， 不僅對牙齒無妨礙， 還能在口腔內起到殺菌消毒的作用。
5.蜂蜜能治療中度的皮膚傷害， 特別是燙傷， 將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時， 細菌無法生長。
6.蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
7， 抗氧化， 蜂蜜中含有數量驚人的抗氧化劑， 他能清除體內的垃圾------氧自由基， 達到抗癌， 防衰老的作用。
喝醋的好好處：
醋的pH值(溶液酸鹼性程度數值)為1.5-2.0， 很接近於人體胃酸的pH值1.3—1.8， 有調節腸胃的功能。 醋的酸味可加速唾液分泌， 加速消化。 醋酸及檸檬酸則能滲透食物， 有很強的殺菌能力。
喝蜂蜜和醋的好處有哪些呢?其好處有多種， 兩種食物除了可以食用外， 也可以用到其它的方面， 比如蜂蜜能用到美容方面， 也可以醫治便秘類的疾病。 而醋的使用則要更多廣些， 在做菜上可以調出多種味道， 所做出來的菜肴味道極好， 患者在製作食物時要控制好量， 醋是很酸的， 放多了則會破壞其口味， 食物的營養也會有影響。
