花生米其實對我們來講， 是比較平常不過的一種食物， 尤其是在日常生活當中， 花生已不同形式存在著， 生豬花生， 花生糖， 花生仁， 各種各樣的形式， 帶給我們不一檔的味覺享受， 但是很少有人會做乾菜花生米， 那麼現在我們就詳細的去瞭解一下， 剛才花生米是怎麼樣製作的。
花生其實含有非常高的營養價值， 誰保護我們的腸胃也可以起到很大的功效， 所以在平時生活當中， 我們都建議每天吃幾個花生， 對於女性保持身材， 也可以起到很大的作用， 這就是花生米的神奇之處。
連皮五花豬肉500克,梅乾菜適量,生薑1塊,香蔥一把,香葉3片,八角兩顆. 特寫(20張) 調味料生抽,白糖(1茶匙的量就好),老抽,料酒,冰糖(三顆小的就好了)，
01.連皮豬肉去毛,洗淨備用.
02.梅乾菜洗乾淨上面的鹽份,切碎,再浸泡至無鹹味.(我只能買到這種梅乾菜了) 03.鍋內放清水把豬肉放入,放入生抽,冰糖,生薑塊,香蔥,八角,把豬肉燉煮20分鐘,並把煮出的泡沫撇去.
04.煮好的豬肉,用牙籤插滿洞.再在四邊均勻的塗上深色醬油或老抽.瀝幹水份(不然炸的時候就會爆油出來)
05.鍋內油熱至160度. 製作方法(13張)
乾菜花生米的製作大家都知道了嗎?其實花生在生吃的時候， 並不建議多吃， 因為它很容易造成拉肚子的情況， 可是事多得直接可以給我們帶來很大的保健效果，
