三類食物的營養價值都很高， 對於我們的養生保健來講， 不管是什麼樣的蛋類， 都可以給我們的身體提供很大的保健還有幫助， 而鵝蛋區別於其它蛋類的最大之處就在於鵝蛋的個頭比較大， 所以很多人都會認為鵝蛋， 要煮的時間也會很久， 那麼現在我們就去瞭解一下， 煮鵝蛋大概要多長的時間。
因為俄蛋的個頭比較大， 所以很多人會認為， 鵝蛋的營養價值就要高於其它的蛋類， 但實際卻不是如此， 鵝蛋的蛋白質含量低於雞蛋， 但脂肪卻高於其它雞蛋， 所以說， 雞蛋或者鴨蛋的營養價值更高於鵝蛋
鵝蛋(英文：Gooze egg)， 成橢圓形， 個體很大， 味道有些油， 必須用很新鮮的鵝蛋稍加烹煮後食用。 鵝蛋每顆約重225～280克， 較一般雞蛋約大四五倍。 表面較光滑， 呈白色， 其蛋白質含量低於雞蛋;脂肪含量高於其它蛋類， 鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質， 但質地較粗糙， 草腥味較重， 食味不及雞鴨蛋。
把蛋洗乾淨， 放在涼水入鍋裡煮 煮時間大約在十分鐘左右。 如果不知道生熟， 就這樣試下：用家裡的筷子 夾一下蛋， 如果能夾起來不滑落了， 這個時候蛋就熟了， 最後一項也很重要， 要把蛋撈在涼水鍋裡。 這樣蛋不僅不會粘在蛋殼上造成浪費， 還會很好剝皮
上面就是關於鵝蛋的一個時間介紹， 雖然我們說每一種蛋類都附有非常高的營養價值，
