也許很多人都不知道夏威夷果是什麼, 因為我們平常吃的水果裡面很少有夏威夷果。 夏威夷果也叫做澳洲堅果, 它是一種屬於常綠喬木, 葉子是雙葉子的植物的果實。 它的樹冠很高大, 一般葉子都是3到4片輪生, 葉子很光滑, 葉子邊緣是鋸齒形狀, 夏威夷果的內果皮非常堅硬。
夏威夷果的營養成分非常豐富, 它有一個美稱, 那就是“乾果皇后”, 夏威夷果能食用的部分就是它的果仁。 夏威夷果的功效和作用非常強大, 對於老年人來說是一種很實用的滋補營養品。
夏威夷果還能治療動脈硬化和心血管疾病。
長期食用夏威夷果油, 人的血脂會控制在一個健康的狀態下。 由於澳洲堅果油對血脂的雙相調節作用, 能有效地降低血液粘稠度, 從而防止動脈粥樣硬化, 可以有效地保護心腦血管系統。 最新研究認為夏威夷果油有預防血栓形成和控制血壓的作用。
當然, 上述的功效只是夏威夷果很多功效中的一種, 它的功效還有很多。 經研究證明, 夏威夷果還能防輻射, 所以, 夏威夷果經常被用來製作成宇航員食用的食物, 對於經常在電腦前工作的人來說, 夏威夷果也是保健護膚的好東西。