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調理女性宮寒的四大營養食譜

蒜蓉菠菜

材料:菠菜500克, 蒜蓉50克。

調料:香油、鹽、食用油各適量。

做法:1、將菠菜擇去老葉, 去根後洗淨, 切段焯水。

2、將鍋加水燒開, 放入菠菜段稍焯, 撈出裝盤備用。

3、炒鍋注油燒熱, 放入蒜蓉炒香, 倒在菠菜上, 再加香油和鹽充分攪拌均勻即可。

功效:菠菜中富含鐵, 鐵是人體造血原料之一, 大蒜性溫, 是天然的植物抗生素, 本品對宮寒有一定的緩解作用。

薑絲紅薯

材料:紅薯130克, 生薑30克。

調料:鹽、雞粉各2克, 水澱粉、食用油各適量。

做法:1、將紅薯、生薑均洗淨去皮, 切絲。

2、鍋中注水燒開, 放入紅薯煮至斷生後撈出。

3、鍋中注油燒熱,

將薑絲入油鍋炒香, 放入紅薯絲翻炒, 加鹽、雞粉調味, 用水澱粉勾芡炒勻, 關火盛出, 裝入盤中即可。

功效:紅薯含有的膳食纖維, 能刺激腸道, 增強蠕動, 通便排毒。 本品可減肥, 適合宮寒導致腹部脂肪堆積的女性食用。

韭菜炒核桃仁

材料:韭菜200克, 核桃仁50克。

調料:鹽、味精、食用油各適量。

做法:1、將韭菜放入清水中洗淨, 切成段, 核桃仁洗淨。

2、把鍋置火上, 倒入適量的食用油燒熱, 然後放入韭菜和核桃仁快速翻炒至韭菜變軟。

3、放入鹽和味精調味, 出鍋裝盤即可。

功效:韭菜有活氣行氣導滯作用, 能輔助緩解宮寒導致的下腹寒冷、痛經。 多食本品可使宮寒症狀減輕。

家常芋頭

材料:芋頭250克, 青蒜150克。

調料:鹽、豆瓣醬、醬油、味精、高湯、食用油各適量。

做法:1、將芋頭去皮, 洗淨後切成塊, 青蒜洗淨後切成段。

2、將鍋上火加油燒熱, 倒入芋頭, 炒片刻後加鹽、豆瓣醬、醬油炒勻, 加入高湯。

3、用中火煮5分鐘後倒入青蒜炒勻, 用大火收汁並加入味精炒勻, 起鍋裝盤。

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