春節的腳步來得越來越近了, 又是一年可以光明正大買買買囤年貨的時候了, 當我們自己, 又或是陪同長輩到超市購買年貨時, 卻經常會被各式廣告和標籤弄花了眼。 食品標籤應該怎麼看?怎樣才能買到健康年貨?下面小編就教大家幾招:
1.看食品名稱
不少商家會在食品名稱上做文章, 比如說優酪乳、發酵奶、優酪乳飲料和優酪乳飲品是不一樣的產品, 真正有營養的是前兩樣, 後兩者只能算是飲料, 營養價值一般, 添加劑還會比較多。
2.看配料表
配料表標注的內容主要是各種原料、輔料和食品添加劑,
3.看生產日期和保質期
我們都知道, 買食品肯定是越新鮮越好, 購買年貨時也要注意看清楚生產日期和保質期, 千萬不要買到已經過期或者快要過期的食物。
另外, 還要注意食物的保存方法, 像新鮮果汁和優酪乳, 一般需要在4℃下冷藏保存, 而一般飲料則可常溫保存。 因此, 要仔細查看食品標籤上的保存方法、保質期。