冬季氣溫較低， 人體容易受到寒氣的襲擊， 不少女性還會在冬季出現手腳冰涼的症狀， 還容易誘發呼吸道和腰腿等疾病。 冬季怎麼才能祛除寒氣？不妨試試以下3種小食， 比中藥養生湯劑美味可口， 卻仍然能讓你冬季暖到心窩。
1.蜂蜜薑茶
都說冬吃蘿蔔夏吃薑， 生薑有暖身的作用。 冬天喝上一碗熱乎乎的姜湯， 渾身都會感覺暖洋洋的， 非常舒服。
做法：
①生薑洗淨去皮切絲， 與冰糖放進鍋內加入少量的水小火熬煮。
②至湯汁濃稠後即可關火， 趁熱撞到密封罐中。
③放至涼透後加入蜂蜜攪拌均勻即可。
2.紅棗枸杞阿膠膏
具有活血補血的作用， 可以用作調理氣血不足， 身體貧血虛弱的輔助治療。 每天服用一小塊滋陰潤燥、益氣養血、滋補肝腎。
做法：
①阿膠打碎用黃酒泡化。
②往鍋裡倒入一點點油， 倒入黃酒和泡好的阿膠， 大火煮沸後改小火。
③加入冰糖， 煮至濃稠後加入核桃、紅棗、枸杞、黑芝麻等攪拌。
④熄火， 倒入模具壓實， 放涼切片即可。
3.紅棗核桃軟糖
紅棗滋潤補血， 核桃營養價值豐富， 有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽， 有補虛強體、補氣養血的功效。
做法：
①紅棗洗淨煮軟後打成棗泥。
②將麥芽糖漿和冰糖放在國內加水熬煮， 至粘稠時加入棗泥。
③熬制半凝固時加入核桃仁， 攪拌均勻後熄火。
④倒入模具冷卻後切成薄片即可。
