骨骼衰退、肌肉萎縮、皺紋橫生……隨著年齡的增長, 各種健康問題接踵而至。 近日, 美國MSNBC網站總結近年來的大量研究, 給讀者推薦了延緩衰老的8種“食物年齡橡皮擦”。
杏仁護心降血糖。
雖然杏仁的熱量較高, 但是它富含植物甾醇, 能降低壞膽固醇, 並有助於穩定糖尿病人的血糖。 它還富含氨基酸, 能增加睾丸酮水準, 促進肌肉增長。 此外, 杏仁還含有豐富的維生素E, 對修復日曬很有好處。 研究證實, 每天吃20顆就能很好地預防曬傷。 同時, 它對保護血管、增強記憶力、認知能力都有好處。
熟番茄更營養。
首先, 越紅的番茄越好,
李子能殺菌。
李子富含的礦物質銅和硼, 能預防骨質疏鬆症。 李子還含有一種叫菊粉的膳食纖維, 能破壞腸道有害菌, 讓消化道保持健康的酸性環境, 並促進鈣吸收。
優酪乳要買“活性菌”的。
優酪乳中的益生菌能保持腸道健康和增強免疫系統功能, 並有助預防癌症。 並不是所有的優酪乳都有益生菌, 購買時要買標籤上寫著“活性菌”的品種。
核桃營養最全面。
核桃含有的歐米伽3脂肪酸比三文魚更多, 能抗炎症的多酚類物質比紅酒更豐富,
黑豆健腦力。
研究表明, 每天吃3盎司黑豆的人, 心臟病發作的風險能降低38%。 雖然別的豆類也對心臟有益, 但是沒有一種能像黑豆一樣健腦。 因為黑豆富含花青素, 能增強大腦功能。 黑豆還含有許多明星營養素, 比如蛋白質、健康脂肪、葉酸、鎂、B族維生素、鉀和膳食纖維。
蘋果紅色的最好。
蘋果中含有豐富的槲皮素, 能減少許多疾病的風險, 比如過敏、心臟病、老年癡呆症、帕金森症、以及前列腺癌和肺癌。 如果要選, 紅色的品種最好, 因為其含有的抗氧化物最多。
大蔥增強性能力。
大蔥能增強性能力, 減少前列腺癌的風險。 將大蔥的綠色部分切碎, 加入菜肴中, 會對健康非常有益。 它含有的硫胺素、核黃素、鈣和鉀, 對骨骼有益。 同時它含有豐富的葉酸, 能保護心血管健康。