“日出而作， 日落而息。 ”這是長期以來人類適應環境的結果。 熬夜會損害身體健康。 經常熬夜的人喝什麼湯呢？專家提醒：經常熬夜， 人體腎上腺皮質激素和生長激素都是在夜間睡眠時才分泌的。 前者在黎明前分泌， 具有促進人體糖類代謝、保障肌肉發育的功能；後者在入睡後方才產生， 既促進青少年的生長發育， 也能延緩中老年人衰老。 故一天中睡眠最佳時間是晚上10時到淩晨6時。
經常熬夜喝什麼湯？中醫認為， 經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀， 不妨使用藥膳適當進行調養，
1、八鮮大補湯
原料：人參3g， 干貝、火腿各20g， 冬筍50g， 水發海參、豬肉、雞肉各100g， 海米15g， 蔥、薑、精鹽、味精、料酒、豬油各適量。
制法：將人參用溫水濕潤切成薄片， 干貝、海米用溫水浸泡， 火腿、冬筍切片、雞肉、豬肉切成小塊， 海參切小丁控去水分備用。 先將豬肉入鍋， 投入蔥、薑、料酒烹炒， 加水適量， 再入精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉， 武火煮開後， 用文火燉至肉爛， 再加入海參丁、人參片燜片刻， 調味即成。 佐餐食用。
功效：養肝益脾， 培補元氣， 適宜於精力不旺， 身體虛弱者。
2、胡蘿蔔豬肝湯
原料：新鮮胡蘿蔔200g， 新鮮豬肝100g， 生薑片、精鹽、香油、香菜各適量。
制法：將豬肝， 胡蘿蔔洗淨， 切片備用。 鍋內加大燒開， 先放少許生薑片與精鹽， 再放胡蘿蔔片， 煮5分鐘，
功效：養肝、補血、明目。 適宜於肝血不足所致之頭目昏花、夜盲症及各種貧血等症的食療調補之用。
3、首烏鯉魚湯
原料：鯉魚1尾(約500g)， 何首烏10g， 調料適量。
制法：將鯉魚除去內臟洗淨切成小塊， 何首烏水煎取藥汁備用。 將鍋內加水適量， 放入少許鹽， 燒開後放入魚塊， 待魚熟時， 倒入何首烏汁， 煮開後即離火盛到碗內， 加入花椒粉、胡椒粉等調料即成。
功效：強精， 補肝腎。 適用於肝腎不足、鬚髮早白、未老先衰、失眠多夢等症。
4、蘭花鴨肝羹
原料：蘭花15朵， 鮮鴨肝400g， 清湯1000ml， 雞蛋1個， 調料適量。
制法：將蔥、薑洗淨， 切片， 泡入清湯內， 鮮鴨肝洗淨， 用刀背砸成細茸置碗內， 入精鹽、味精、料酒、白胡椒麵、蛋清、濕澱粉各適量拌勻，
功效：養肝補血。 適用於肝虛目暗及血虛頭暈， 面色不華等症。 老人食用更為有益。
5、黃芪鱔魚湯
原料：鱔魚(黃鱔)450g， 黃芪30g， 生薑3片， 香油、鹽、味精適量。
制法：將鮮活鱔魚宰殺， 刮去骨和內臟， 洗淨切絲， 黃芪切片， 用紗布包好。 將鱔魚絲， 黃芪藥包和薑共放入沙鍋內， 加水適量煮熟起鍋前棄藥包， 加入鹽、味精、調味即可。 吃肉喝湯。
功效：補血生血， 祛濕通絡。 適用於因氣血虛弱所致的少氣懶言， 頭暈眼花， 體倦乏力等症。
6、豬肉杞子湯
原料：新鮮瘦豬肉200g， 枸杞子30g， 香油少許， 精鹽適量。
制法：將豬肉切片，
功效：滋補肝腎， 益氣和中。 適宜于肝腎陰虛、脾胃虛弱所致的頭暈耳鳴， 視物昏花， 雙目乾澀， 腰腿酸痛， 氣短乏力等病症的食療。
7、葷素相宜羹
原料：羊肉2500g， 草果5個， 豌豆500g。 山藥、糟薑、乳餅、胡蘿蔔、蘑菇、生薑、雞蛋、芝麻泥各適量。
制法：先將羊肉洗淨切快， 豌豆搗碎去皮；再將二者與草果共煮取湯， 而後入山藥、糟薑、乳餅、胡蘿蔔、蘑菇、生薑、芝麻泥， 羹成後加蔥、薑、醋調味。 食肉， 飲湯。
功效：補中益氣。 適用於脾胃虛弱， 四肢無力， 食少便溏等症。
