山藥屬於發物嗎

山藥這是大家都非常喜歡的一種食材， 山藥也被成為淮山， 在我們國家得到了大量的種植， 山藥的營養非常的豐富， 而且做法也是多種多樣， 不僅可以燉湯， 還可以製作成各式各樣的甜點， 受到了許多人的喜歡。 山藥容易咬動並且容易吸收， 所以很受老年人的喜歡， 我們都知道一些食物會對人們的身體有影響， 那麼你知道山藥屬於發物嗎？

山藥不是發物

所謂發物， 是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。 在通常情況下， 發物也是食物， 適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，

食用菌類：有蘑菇、香菇、金針菇、猴頭菇、灰樹菇、竹蓀等， 過量食用這類食物易致動風生陽， 觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾， 此外， 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

海鮮類：有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品， 這類食物大多鹹寒而腥， 對於體質過敏者， 易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等， 也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

蔬菜類：有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等， 這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

水果類：有桃、杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等， 多食桃易生熱， 發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患， 多食杏生癰癤， 傷筋骨。

禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，

山藥是發物嗎， 看著上面的介紹相信大家都已經瞭解到了， 山藥不是發物， 這是一種對於人們的身體健康有著非常大影響的健康食物， 經常的食用山藥會對人們的身體健康有著非常大的幫助， 山藥的口味非常的好， 不僅適合老年人， 小孩子也是非常的適合， 所以可以製作山藥糕給小孩吃哦。