美國研究和社會現實存在的現象都告訴我們， 癌症， 是一種生活疾病， 只要糾正我們平時的不良生活習慣和飲食習慣， 癌症是可防可控的。 下面， 小編為大家介紹一些相關的抗癌食譜和抗癌中藥， 幫助大家明確生活中， 我們該如何“吃掉”癌症！
抗癌食物
由世界衛生組織的食療專家擬出的“抗癌”食譜， 更加專業、全面的告訴我們應該多吃哪些食材。
1.柑橘類：桔子、柚子、柳丁等富含豐富的異黃酮、維C和胡蘿蔔素這些抗癌物質。
2.葡萄、草莓和櫻桃等有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。
3.番茄和胡蘿蔔富含豐富的維A和番茄紅素，
4.豆製品：豆腐、豆漿、豆皮等豆製品中也有大量的異黃酮， 可以斷絕癌細胞營養的供應。
5.花椰菜特別是西蘭花、捲心菜和白菜葉可以在一定程度上減少結腸癌和乳腺癌的發病率。
6.食用菌如蘑菇、草菇等有很多活性多糖， 能夠提高人體免疫力， 從而達到防癌抗癌的功效。
7.大蒜和洋蔥可以抑制癌細胞的生長， 有良好的殺菌效果。
抗癌中藥
1.靈芝 益精氣， 養心愛神， 止咳平喘， 滋養強壯， 補虛抗癌。 是最佳的免疫功能調節劑， 可以幫助提高機體的免疫功能， 增強人體的抗癌能力。
2. 紅豆杉 其中的成分紫杉醇具有很高的抗癌活性， 能夠抑制癌細胞的生長和轉移，
3.蟾蜍皮（蟾衣） 蟾皮性味腥、涼、微毒， 有解毒、利水、消脹的功效， 主治各種腫癌。
4.冬蟲夏草 具有抗癌、滋補、免疫調節、抗菌、鎮靜催眠等功效。
5.西洋參 益氣生精、養陰清熱。
6.全蠍 蠍毒對神經系統、消化系統、心腦血管、癌症、皮膚病等多種疾病以及多種病毒都有預防和抑制的作用。
7.黃芪 補肺益氣、升陽舉陷、益衛固表、利尿、托毒生肌。 有人用黃芪抗癌湯（黃芪、白花蛇舌草100克、黃連20克， 半枝蓮50克）可以在一定程度上預防和抑制癌症。
8.當歸 補血活血、止痛、潤腸通便。
9.三七 治血化瘀、活血消腫定痛。 臨床上常御用肺癌、食道癌和宮頸癌等。
10.絞股藍 有益氣安神、降血壓等功效， 民間稱為“不老長壽藥草”。 絞股藍在治療肝癌、結腸癌和肺癌等多種惡性腫瘤上有一定的功效。
