材料：純橄欖油1杯， 大蒜10瓣(數量可視口味增減)， 鹽1茶匙， 碎幹紅辣椒1茶匙， 現煮的義大利細面、切碎的新鮮歐芹各適量
做法：
1.在小鍋中混合純橄欖油、蒜末、碎紅辣椒和鹽， 以小火加熱至蒜香味出來， 並一直攪拌30~40分鐘(注意：不要把蒜末燒焦， 燒焦的蒜末會有苦味);
2.將現煮的義大利面濾幹、盛入盤中或碗中， 淋上適量的熱蒜油攪拌均勻， 再撒上適量新鮮歐芹趁熱食用。
大蒜的抗癌功效：
中醫認為， 大蒜性溫味辛辣， 有下氣、消穀、除風、破冷、解毒、散癰等功效， 大蒜中所含的大蒜素具有殺菌作用，
妊娠期糖尿病是指妊娠期發生的或首次發現的糖尿病，其中80%?90%的孕婦在孕前無糖尿病史，約有10%左右在懷孕前就已經存在隱性糖尿病，只是沒有發現而已。 [詳細答案]
茄汁義大利面材料：義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿蔔(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法... [詳細答案]
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茄汁肉醬義大利面【所屬菜系】：義大利餐 麵包甜點【原料】：番茄3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、義大利面、火腿、青椒【做法】：1、在鍋中用文火融化黃油後，開... [詳細答案]
你好，紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質，可以用於預防結腸癌和乳腺癌。番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，啟動淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。同時，它又是很強的抗氧化劑，可殺... [詳細答案]
