洋蔥的營養價值是不可否認的， 它不僅能夠殺菌消炎， 還能防癌抗癌， 而且還能預防各種疾病， 因此平時適當的吃點洋蔥還是很好的。 枸杞的補腎功效自然也是很不錯的， 如今越來越多的人都會將其泡在紅酒裡， 這樣對身體的好處就會更多了， 那麼洋蔥枸杞紅酒的功效有什麼?
葡萄酒有活血防止心血管病的功能， 洋蔥有降脂抗癌作用， 兩者相加更是有益無害， 其保健作用顯而易見， 而且其製作簡單， 操作方便。 推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。
材料：洋蔥1～2個， 葡萄酒400～500毫升， 枸杞適量(如果喜歡甜食的人，
做法：1.將洋蔥洗淨， 去掉表面茶色的外表皮， 切成8等份半月形。 2.將洋蔥裝入玻璃瓶內， 加上紅葡萄酒， 放入適量枸杞。 將玻璃瓶蓋好密閉， 在陰涼的地方放置5～8天后， 打開玻璃瓶， 將裡面的洋蔥片用濾網過濾後， 把洋蔥和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。
使用方法：1.一次喝的量約50毫升左右， 年紀大的人一次約20毫升左右。 一般一天喝1～2次。 2.浸過的洋蔥片也一起食用更好。 3.不喝酒的人， 可用兩倍左右的開水稀釋飲用或每次放入電鍋內加熱約4～5分鐘， 待酒精蒸發後再飲用。
洋蔥屬於保健蔬菜， 有提高免疫， 抗腫瘤， 降血脂等功效。 葡萄酒能降低血脂， 軟化血管， 防止冠心病的發生。 製作洋蔥浸紅酒， 可以降血壓、降血糖，
通過上面的介紹， 大家對洋蔥枸杞紅酒的功效有什麼也都很清楚了。 合理的飲食不僅能夠讓人們的身體越加的健康， 還能有效的預防一些疾病的出現， 因此提高養生保健意識還是很有必要的， 在喝洋蔥泡紅酒時也要注意適量， 保障紅酒的品質。
