明太魚屬於什麼魚

魚是很多人都喜愛選擇的， 魚含有的蛋白質、脂肪、氨基酸都是比較多， 長期吃對提高人體抵抗力， 都是有著很好的幫助， 那在吃魚的時候， 也是需要對魚進行很好的瞭解， 常見的魚就是鯉魚、鯽魚、鯰魚、草魚， 那魚也是還有其他種類， 例如明太魚也是不錯之選， 明太魚屬於什麼魚呢?

很多人對明太魚屬於什麼魚並不是很清楚， 因此在對這樣魚選擇的時候， 也是需要對這樣問題進行很好瞭解， 這樣在選擇的時候， 才會知道如何製作它最佳。

明太魚屬於什麼魚：

明太魚， 正式名稱為黃線狹鱈(學名：Theragra chalcogramma)， 是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種魚類，

分佈於朝鮮半島東岸及日本本州西側中部以北、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海周緣、到美國加利福尼亞中部以及分佈於北太平洋北部、黃海東部(很罕見)等海域。 黃線狹鱈屬於北太平洋北部沿岸近底層冷水性海魚。 其生存的海拔範圍為-400至-30米。 該物種的模式產地在鄂霍次克海及堪察加半島兩岸。 朝鮮人稱之為明太魚， 是朝鮮民族喜愛食用的魚類。 其魚子經辣椒等香料醃制後， 稱為“明太子”。

以上就是對明太魚屬於什麼魚詳細介紹， 在對這樣魚選擇的時候， 都是可以放心進行， 不過在購買明太魚的時候， 也是要注意魚的新鮮度， 很多人都是沒有注意這點， 使得在吃的時候，

對自身健康沒有任何的好處， 而且不新鮮的明太魚會造成人體腸胃不適。