[枸杞燉甲魚]
原料:枸杞子20克, 甲魚1只(約500克)。 薑、蔥、精鹽、料酒各適量。
制法:將甲魚宰殺後去內臟洗淨, 再將枸杞子洗淨後放入甲魚腹中入鍋, 加清水及上述調料, 先以大火煮沸, 再改用小火煨燉至甲魚肉熟爛, 加少許味精, 即成。
用法:食甲魚肉, 嚼枸杞子, 飲湯。
食物功效:滋補肝腎。 適用于女性陰虛火旺等症。
溫馨提示:腎臟虛弱的表現會從頭到腳地體現。 一般腎虛的人頭 發沒有光澤, 口乾舌燥、面色灰暗。 有些人會有黑眼圈, 經常喉嚨 痛、勞累後腰膝酸軟等。 另外, 晚上尿頻、尿急, 早上會有腹瀉, 冬 天怕冷, 經常會月經不調、頭暈體虛、小腹脹痛等症狀。