黑芝麻麻薯麵包的做法

工作了一天， 身體肯定是比較疲累的， 這個時候很少有人會花大心思卻做一些複雜的菜肴， 不妨可以考慮一些簡單的家常菜， 黑芝麻麻薯麵包的做法就很簡單， 它不需要過多的程式， 只要很簡單的幾步就能輕鬆做出美味菜肴了。

1、主料的材料除了黃油黑芝麻外， 所有材料混合揉勻

2、揉至能勉強拉出厚膜後， 加入軟化的黃油， 繼續揉

3、揉到能擴展階段即可

4、加入黑芝麻， 揉勻。 密封室溫發酵至兩倍大

5、輔料為內陷。 粉類和糖牛奶混合， 用筷子順時針攪拌至沒有乾粉狀態。

6、倒入芝麻粉， 攪勻， 放在微波爐，

7、發酵好的麵團分割成八份， 滾圓。 鬆弛十五分鐘。

8、取一塊， 擀成圓餅狀。 手粘水， 取一塊麻薯餡， 按自己的喜好， 包成三角形或者圓形。

9、擺烤盤， 放烤箱， 同時放一碗開水增加溫度和濕度。 發酵40分鐘取出， 篩上高筋麵粉裝飾。

10、烤箱預熱180度。 烤箱中層。 烤25分鐘左右即可。

11、成品。

黑芝麻麻薯麵包的做法你是不是學會了呢？在做黑芝麻麻薯麵包這道菜的時候不要加生抽或是老抽， 這樣菜的顏色就太濃了。