我們在日常生活中常常能夠聽見豬腳黃豆的結合, 這是我們最熟悉的一種催奶的秘方, 豬腳黃豆湯不僅能夠下奶, 還能夠美容養顏, 因為豬腳中含有豐富的蛋白質和膠原蛋白, 多食用能夠讓您的臉蛋恢復白白嫩嫩有彈性, 說了這麼多, 究竟豬腳黃豆湯我們怎麼做呢, 一起來看看吧。
豬腳黃豆湯的好處多多, 不但味道美味可口, 而且還能夠美容養顏, 補充人體漸漸流失的膠原蛋白, 所以這是很多女性朋友們最喜歡的一道湯, 那麼究竟豬腳黃豆湯怎麼做, 我們來學習一下吧。
豬腳黃豆湯
材料
豬腳1只, 黃豆若干
做法
1.豬腳斬件, 燒開水焯去血沫。
2.黃豆提前一晚泡發。
3.取湯鍋, 將焯過水的豬腳放入湯鍋內, 加泡好的黃豆, 大火煮開, 小火燉兩個小時。
小訣竅
豬腳分前後腳, 一般煲湯用前腳, 湯清味鮮, 後腳適宜用來紅燒, 肉厚筋道。 這道湯可連夜燉, 燉到豬腳都和黃豆都化成羹更好。
豬腳黃豆湯
材料
豬腳1000公克, 黃豆250公克
做法
(1)黃豆洗淨泡30分鐘備用。
(2)豬腳用滾水煮2~3分鐘, 取出用冷水沖洗乾淨。
(3)將2000cc的水注入鍋中煮開後, 放入豬腳與黃豆同煮2小時即可。
黃豆海帶豬腳湯
材料
豬腳兩隻, 幹海帶三片, 黃豆一小把, 蔥薑適量, 鹽適量
做法
1.豬腳洗淨從中間劈成兩半。
2.蒸好的幹海帶用水泡發
3.黃豆泡軟
4.海帶切菱形塊, 豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋
5.把時間調到40分鐘, “蹄筋”檔, 插好電源, 提示燈變綠後, 撥安全閥到放氣位置, 放好氣後再開鍋蓋
以上就是幾種豬腳黃豆湯的做法, 相信您都已經瞭解的很清楚了, 一碗熱乎乎的豬腳黃豆湯, 無論營養價值還是口感味道, 都是非常完美無可挑剔的, 所以想要美容的女性朋友們, 不妨可以在日常生活中多喝豬腳黃豆湯喲, 美容又好喝, 不信您就試試吧。