脂肪肝能吃花生嗎?專家指出, 脂肪肝患者在飲食方面應做到四低一高的原則, 即低能量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。 而花生是一種高蛋白油料作物, 其蛋白質含量可高達30%左右, 且易於被人體吸收利用。 並且花生中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E、維生素K, 以及鈣、磷、鐵等元素。 因此對於健康者來說, 經常食用花生確能起到滋補益壽作用。 但是花生中所含的脂肪過多, 對脂肪肝患者的病情不利, 因此, 建議脂肪肝患者要儘量少吃或者是不吃花生。 以免使病情惡化。
脂肪肝能吃花生嗎?由上可知,