銀耳紅棗湯蓮子湯怎麼做呢

隨著炎熱的夏天逐漸的遠離我們， 秋高氣爽的季節也來到了我們的身邊， 而且秋天很多人想也想通過一些合理的健康食療養生， 來即時地提高自己的免疫力， 從而為自己平穩的過冬打下一個堅實的基礎。 現如今很多營養專家都在推薦大家多服用銀耳紅棗湯蓮子湯， 那麼銀耳紅棗蓮子湯怎麼做呢?下面就由我來給大家做一個解釋吧!

蓮子具有養心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。 如失眠不寐、虛煩驚悸、食欲不振、脾虛泄瀉、腎虛遺精等症， 均應多吃蓮子。 現代研究證明：蓮子除了含有多種維生素，

微量元素外， 還含有荷葉堿、金絲草甙等物質， 對治療神經衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有非常好的效果。

材料：銀耳2朵、蓮子10顆、棗5顆、枸杞子20粒、冰糖適量

製作方法

1、銀耳泡發後， 用剪刀剪去黃色硬結部分， 撕碎， 越碎越好， 與蓮子一起放入鍋中， 加入適量的清水， 用大火煮開後， 調成小火， 煮15-20分鐘。

2、煮好後， 將材料和湯一起倒入保溫瓶內， 注意水位要距離瓶口下沿2釐米。

3、加入洗淨的枸杞和紅棗。

4、再加入適量冰糖。

5、將瓶塞和外蓋均擰緊， 放置一晚。

6、早上起來， 打開瓶蓋， 攪勻後就可以食用。

銀耳， 也叫白木耳、雪耳， 有“菌中之冠”的美稱。 它既是名貴的營養滋補佳品， 又是扶正強壯的補藥。 從古至今都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生 不老良藥”。

銀耳性平無毒， 既有補脾開胃的功效， 又有益氣清腸的作用， 還可以滋陰潤肺。 另外， 銀耳還能增強人體免疫力， 以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。 銀耳中含有豐富的蛋白質、維生素等， 所以用銀耳與蓮子煲湯食用有抗老、去皺及緊膚的作用， 常食還可以去雀斑、黃褐斑等。

通過以上幾段文字的一個簡單的概括， 相信大家對於銀耳紅棗湯蓮子湯這個問題， 都應該有著一個科學而清醒的認識了吧!除此之外， 我還要說明一下， 要想在秋天達到一個完美的養生效果， 不僅僅需要大家在食療方面下一定的功夫， 還需要大家在天氣晴朗的時候多到戶外進行有氧運動， 這樣才利於身體健康。