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月子食譜:素炒胡蘿蔔

月子食譜:素炒胡蘿蔔

〖月子餐〗——家人親自烹調的美味, 月子裡最溫暖的記憶。

月子食譜:素炒胡蘿蔔

〖製作方法〗

材料:胡蘿蔔。

做法:

1、把胡蘿蔔洗淨擦絲。

2、鍋中放油。

3、油熱放入薑絲、蔥末炒香。

4、放入胡蘿蔔絲煸炒, 點少量水略燜。

5、放入少許鹽、雞精即可。

〖營養分析〗

胡蘿蔔有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效, 可用於腸胃不適、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。

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