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月子食物是否要用米酒煮過?

月子食物是否要用米酒煮過?

禁1食物一定要用米酒煮過?

中醫篇

媽咪因為懷孕, 身體代謝本來就會受到影響, 坐月子時又多攝取高蛋白食物、活動量大幅下降, 身體更累積不少多餘物質, 而酒具備活血通絡的功用, 食物中加酒或用酒煮過, 可説明母體氣血循環, 加速廢物代謝出來。

但是否每個人都適合這樣的食物料理方式, 其實不儘然。 現代人罹患B型肝炎、C型肝炎者不在少數, 過量的酒精容易造成肝臟的負擔, 更何況有些媽咪對酒精過敏, 或有些人根本就不敢喝酒, 突然坐月子料理都摻了酒,

往往接受度不高, 即便酒煮沸過後, 可以讓酒精揮發掉, 但仍不需如此勉強。 而一般民眾, 或許多平時不喝酒的女性在進補時, 也不必用到全酒, 以半酒水最為恰當。

與其說食物要用酒煮過, 不如說只要是煮過的食物, 且能溫熱服用, 同時避開冰冷、涼性的食材, 就對媽媽健康有益。 在酒的使用上, 媽咪要注意的是, 產後第一周, 身體傷口還未復原, 尤其剖腹產者, 傷口會紅腫熱痛的話, 酒類都要儘量少, 或延後一個禮拜再使用。 因為酒會加快血液迴圈, 為免影響傷口癒合還是得當心。

到了產後第二周, 如果傷口沒有紅腫熱痛的情形, 便可以開始在烹調時加酒, 但也不一定要用到全酒。 尤其是若吃了加酒的料理後會起酒疹, 或覺得非常口乾舌燥,

便需把再酒精揮發掉, 或改成水酒各半。

西醫篇

使用過量的酒精多少會造成母體的負擔, 對泌乳也會有些許的抑制作用。 雖然酒煮沸後酒精成分會減少很多, 但現代醫學均認為只要能做到健康飲食, 月子料理即使不加酒也沒有關係。 當然了, 飲酒是絕對要禁止的。

月子料理加酒和臺灣習俗、飲食口味跟習慣密切相關, 民眾的觀念多已根深蒂固, 事實上在亞洲其它國家如韓國、日本都沒有月子料理須用酒煮過的習俗。 因過量的酒對身體是有害的, 媽咪如果想要在食物中加酒或用酒煮過, 用量上就要多斟酌。

禁2喝水會導致身體水腫?

中醫篇

媽咪產後容易感到口渴, 而且攝取適量的水分, 有助新陳代謝,

所以不必將水列為拒絕往來戶, 但一定要喝煮過的水。 媽咪們還可用觀音串加荔枝殼熬水(亦可分開使用), 或杜仲熬水當茶飲, 前者可利水消腫、止渴, 後者可補肝腎、強筋骨, 相當適合產後媽咪飲用。

媽咪若有哺喂母奶, 中醫師一般會建議媽咪多攝取牛奶、雞湯、魚湯這類含高蛋白質的飲品, 一方面可以幫助乳汁分泌, 一方面含高蛋白的飲品比較容易排掉, 而不會留在身體裡。

西醫篇

水是人體重要組成物, 且有肋於體內新陳代謝, 無庸置疑人都要攝取充足的水分。 健康的人喝水並不會造成水腫, 所以健康的媽咪喝水也不會造成水腫, 然而有心肺不全、腎臟疾病等疾患的螞咪攝取過多的鹽分時, 就可能造成水積留,

此時才有鹽分及飲水的限制。

禁3 坐月子期間嚴禁瘦身?

中醫篇

我們知道產後因為百脈空虛、氣血不足、元氣虧損, 所以免疫力會下降, 而坐月子就是要幫助傷口、內分泌等早日恢復正常, 其身體的五臟六腑才會健康。 這時候為了瘦身刻意減少食量, 易導致氣虛, 反而會讓新陳代謝慢了下來。

母體因生產而氣血大虧, 所以說產後宜補, 當然這並不是說可以毫無限制的進補。 但有些媽咪減肥時常常三餐不正常, 或僅食生冷的食物如沙拉等, 殊不知身體尚未復原, 急於求成只會雪上加霜。 而且媽媽吃得少, 乳汁的量及品質都會受到影響。 此外, 坐月子期間子宮尚未收縮至正常位置及大小, 也不適合激烈的運動, 否則反倒對身體有害。

媽咪如想要進行瘦身, 最好待月子後再作考慮, 而月子期間可作的準備包括:

1、六大類食物均衡攝取, 假如擔心體重增加太多, 吃的東西多注意, 脂肪不要攝取過多, 要留意食物的卡路里。

2、使用束腹帶, 並多臥床休息。

3、若真想要減重的話, 哺喂母乳能讓身體自然地瘦下來喔!同時再搭配清淡飲食及輕緩的運動, 媽咪就能健康減重。

西醫篇

坐月子, 經常都是暴飲暴食, 且又沒有適合的運動, 媽咪體重就很容易減不下來。 所以媽咪要避免坐月子時體重過度增加, 只須攝取熱量調配得宜的均衡營養, 再配合身體的狀況搭配適度的體操, 就可以達成瘦身的目標!生產後的媽咪身體較虛弱, 不健康的節食或激烈運動都可能傷害身體, 而減肥藥可能影響小嬰兒,都不建議使用。

禁4 產後一定要用束腹帶,否則子宮會下垂?

中醫篇

產後骨盆韌帶彈性尚未恢復,子宮也尚未收縮完全,媽咪腹部易有下墜感,而使用束腹帶可達到約略固定臟器的功用,減輕媽咪筋骨的負擔,但和子宮下垂並沒有直接關連。束腹帶常見的有簡易黏貼型和綁繩設計型,不過一般使用黏貼型即可,一方面是因為有些媽咪沒有人協助他使用綁繩設計的產品,一方面是綁的太緊的話,可能使骨盆腔血流不順暢,甚至導致發炎的惰形。

無論自然產或剖腹產,簡易型的束腹帶最好整個月都用著,除了躺著的時候不用外,坐起來或走動時都要裹著。同時媽咪還可配合中醫食補,使用杜仲熬水、杜仲炒腰子、或到中藥行買炒杜仲粉,用來沾排骨吃,及加強產後第三周補養肝腎的藥膳,一起來預防腰酸背痛。

西醫篇

產後子宮會慢慢恢復縮小,大約6個禮拜左右就會縮回骨盆腔,有沒有使用束腹帶,跟日後子宮會不會脫垂沒有關係。束腹帶主要的作用為支撐腹壁,特別是雙/多胞胎生產,或生產胎次較多的婦女,腹壁可能過於鬆弛,使用束腹帶的確對媽媽有較大幫助。

坐月子新主張 輕鬆休養好健康

對坐月子禁忌有了足夠的瞭解,便會知道想做好月子,其實很簡單:媽咪只要比照平時的健康原則,力求均衡飲食、充分休息、適度運動、保持心惰愉快,再多注意環境、衣著,就能在月子達到調養身心的效果。

★產後飲食★

日常營養篇

飲食是維持身體健康的根本,但過猶不及都有害處。媽咪產後的營養仍需從六大類食物均衡攝取,如果不喂母乳,正常飲食即可,而在哺乳的媽咪(以泌乳量750毫升/天計),哺乳期間營養補充參考如下:

中醫進補篇

而以中醫師的觀念來看媽咪產後飲食,同樣要三餐飲食均衡,媽咪如食欲不佳,可改少量多餐。過量的鹽,及生冷的食物、涼性蔬果都要避免。此外產婦最好不要吃你從未吃過的東西,免得增加腸胃負荷。

產後第1周

1、傷口還沒復原,飲食中不宜用酒。

2、產婦若感到非常口渴,可用荔枝殼、觀音串、杜仲煮水來喝。

3、依照中醫師指示服用生化湯,幫助惡露排乾淨。

4、產後第一周可能會有明顯的貧血症狀,尤其產婦第一次下床要特別小心 有這類困擾的媽咪,早上可服用鱸魚粥之類的高蛋白質食物,幫助傷口癒合,並按少量多餐的方式補充營養,紅菜、蕃薯葉、紅莧菜、A菜、葡萄(幹)、桑椹、櫻桃含有豐富鐵質,具備補血的功用。

產後第2周

1、傷口好一點了,媽咪要小心哺喂母乳、照顧寶寶及平日姿勢不良,導致筋骨酸痛,同時使用腰子湯、雞肉加薑或加少量麻油燉煮來進補。

2、睡眠品質不好的媽咪,可以使用龍眼紅棗粥。

3、口渴時的處理除同上外,亦可以白木耳煮蓮子來當點心。

4、媽咪如有大便困難的情形,兼具養腎、進補、通便功能的松子粥、核桃粥非常適合。

哺乳媽咪請這麼吃!!

1、能量:每天增加600大卡。

2、脂肪:須低於全能量供給的30%。

3、蛋白質:每天增加20克。

4、鈣質:每天增加500毫克。

5、鐵質:每天增加8毫克o

6、維他命;適量。

產後第3周

這時惡露都已排的比較乾淨了,便可吃一些補血的食物,如用十全大補湯、月內大補湯,加烏骨雞、雞肉、排骨一同燉煮。

產後第4周

媽咪的身體大致恢復的差不多了,但相關的飲食禁忌還是要注意,同時配合身體所需,適量進補相關藥膳。

★運動★

媽咪坐月子應該多臥床休息,但也不宜整天躺著,無論自然產或剖腹產,產後第一天就可以下床,只是得小心頭暈跌倒。而之後身體許可,不妨散散步,這可促進骨盆腔的迴圈,幫助惡露順利排除。

媽咪產後第三天,就可以做些輕度的體操,一個月後則可視身體情況,進行游泳、有氧舞蹈、慢跑、散步,固定式的腳踏車等運動。每次時間約30~40分鐘,且心跳不要超過140下為宜。而運動的相關注意事項包括:

1、待會陰部疼痛消失及沒有惡露後,再行上述運動。

2、運動時若有出血現象,代表可能有傷口復原不良或子宮收縮不全的問題,應停止運動並就醫。

3、運動前要先暖身,而運動過程中如感到疲憊就要休息。

4、若有尿失禁,可做凱格爾運動。

5、請穿著合適的服裝,並留意水分補充

★環境★

有了乾淨、舒適的環境,媽咪才能放心休養,並好好照顧寶寶。

★衣著★

居家、外出儘量穿著透氣舒適的長袖衣物,隨時注意保暖。

★娛樂★

保持心情愉快,尋找情緒的出口,而其他家人也要儘量協助媽咪哺喂母乳及照顧小孩。媽咪看電視時間不宜過長,同時要慎選節目,避免內容影響心情,而聽聽輕柔的音樂亦有助放鬆心情。

而減肥藥可能影響小嬰兒,都不建議使用。

禁4 產後一定要用束腹帶,否則子宮會下垂?

中醫篇

產後骨盆韌帶彈性尚未恢復,子宮也尚未收縮完全,媽咪腹部易有下墜感,而使用束腹帶可達到約略固定臟器的功用,減輕媽咪筋骨的負擔,但和子宮下垂並沒有直接關連。束腹帶常見的有簡易黏貼型和綁繩設計型,不過一般使用黏貼型即可,一方面是因為有些媽咪沒有人協助他使用綁繩設計的產品,一方面是綁的太緊的話,可能使骨盆腔血流不順暢,甚至導致發炎的惰形。

無論自然產或剖腹產,簡易型的束腹帶最好整個月都用著,除了躺著的時候不用外,坐起來或走動時都要裹著。同時媽咪還可配合中醫食補,使用杜仲熬水、杜仲炒腰子、或到中藥行買炒杜仲粉,用來沾排骨吃,及加強產後第三周補養肝腎的藥膳,一起來預防腰酸背痛。

西醫篇

產後子宮會慢慢恢復縮小,大約6個禮拜左右就會縮回骨盆腔,有沒有使用束腹帶,跟日後子宮會不會脫垂沒有關係。束腹帶主要的作用為支撐腹壁,特別是雙/多胞胎生產,或生產胎次較多的婦女,腹壁可能過於鬆弛,使用束腹帶的確對媽媽有較大幫助。

坐月子新主張 輕鬆休養好健康

對坐月子禁忌有了足夠的瞭解,便會知道想做好月子,其實很簡單:媽咪只要比照平時的健康原則,力求均衡飲食、充分休息、適度運動、保持心惰愉快,再多注意環境、衣著,就能在月子達到調養身心的效果。

★產後飲食★

日常營養篇

飲食是維持身體健康的根本,但過猶不及都有害處。媽咪產後的營養仍需從六大類食物均衡攝取,如果不喂母乳,正常飲食即可,而在哺乳的媽咪(以泌乳量750毫升/天計),哺乳期間營養補充參考如下:

中醫進補篇

而以中醫師的觀念來看媽咪產後飲食,同樣要三餐飲食均衡,媽咪如食欲不佳,可改少量多餐。過量的鹽,及生冷的食物、涼性蔬果都要避免。此外產婦最好不要吃你從未吃過的東西,免得增加腸胃負荷。

產後第1周

1、傷口還沒復原,飲食中不宜用酒。

2、產婦若感到非常口渴,可用荔枝殼、觀音串、杜仲煮水來喝。

3、依照中醫師指示服用生化湯,幫助惡露排乾淨。

4、產後第一周可能會有明顯的貧血症狀,尤其產婦第一次下床要特別小心 有這類困擾的媽咪,早上可服用鱸魚粥之類的高蛋白質食物,幫助傷口癒合,並按少量多餐的方式補充營養,紅菜、蕃薯葉、紅莧菜、A菜、葡萄(幹)、桑椹、櫻桃含有豐富鐵質,具備補血的功用。

產後第2周

1、傷口好一點了,媽咪要小心哺喂母乳、照顧寶寶及平日姿勢不良,導致筋骨酸痛,同時使用腰子湯、雞肉加薑或加少量麻油燉煮來進補。

2、睡眠品質不好的媽咪,可以使用龍眼紅棗粥。

3、口渴時的處理除同上外,亦可以白木耳煮蓮子來當點心。

4、媽咪如有大便困難的情形,兼具養腎、進補、通便功能的松子粥、核桃粥非常適合。

哺乳媽咪請這麼吃!!

1、能量:每天增加600大卡。

2、脂肪:須低於全能量供給的30%。

3、蛋白質:每天增加20克。

4、鈣質:每天增加500毫克。

5、鐵質:每天增加8毫克o

6、維他命;適量。

產後第3周

這時惡露都已排的比較乾淨了,便可吃一些補血的食物,如用十全大補湯、月內大補湯,加烏骨雞、雞肉、排骨一同燉煮。

產後第4周

媽咪的身體大致恢復的差不多了,但相關的飲食禁忌還是要注意,同時配合身體所需,適量進補相關藥膳。

★運動★

媽咪坐月子應該多臥床休息,但也不宜整天躺著,無論自然產或剖腹產,產後第一天就可以下床,只是得小心頭暈跌倒。而之後身體許可,不妨散散步,這可促進骨盆腔的迴圈,幫助惡露順利排除。

媽咪產後第三天,就可以做些輕度的體操,一個月後則可視身體情況,進行游泳、有氧舞蹈、慢跑、散步,固定式的腳踏車等運動。每次時間約30~40分鐘,且心跳不要超過140下為宜。而運動的相關注意事項包括:

1、待會陰部疼痛消失及沒有惡露後,再行上述運動。

2、運動時若有出血現象,代表可能有傷口復原不良或子宮收縮不全的問題,應停止運動並就醫。

3、運動前要先暖身,而運動過程中如感到疲憊就要休息。

4、若有尿失禁,可做凱格爾運動。

5、請穿著合適的服裝,並留意水分補充

★環境★

有了乾淨、舒適的環境,媽咪才能放心休養,並好好照顧寶寶。

★衣著★

居家、外出儘量穿著透氣舒適的長袖衣物,隨時注意保暖。

★娛樂★

保持心情愉快,尋找情緒的出口,而其他家人也要儘量協助媽咪哺喂母乳及照顧小孩。媽咪看電視時間不宜過長,同時要慎選節目,避免內容影響心情,而聽聽輕柔的音樂亦有助放鬆心情。

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