一年四季由於天氣氣候是不一樣的， 溫度變化比較大， 所以在不同的季節裡就要採用不同的方法來進行保養。 這樣就能讓保養的效果比較的理想， 對於身體健康來說是非常有幫助的。 秋季是比較乾燥的， 在飲食上就要特別注意調養才行。 那麼秋季素食養生食譜有哪些？下面我們就來詳細介紹下。
1、土豆泥沙拉
將土豆蒸熟後壓成泥狀， 加入切碎用鹽醃制過的黃瓜、胡蘿蔔攪拌均勻， 最後再以少量沙拉醬、鹽、胡椒粉和洋蔥絲調味即可。
2、西蘭花炒百合
西蘭花洗淨切成小朵， 百合掰成小瓣;西蘭花焯熟撈起濾幹，
3、素食養生鍋
將玉米、黃豆芽、高麗菜、杏鮑菇、香菇等洗淨切好， 將冬粉泡水備用。 將玉米和黃豆芽大火煮開後轉小火再煮10分鐘， 然後即可放入其他配料和紅辣椒、鹽、雞精等(或可用火鍋料)調味食用。
4、義大利番茄羅勒面
將去皮的番茄粒翻炒成醬加入食鹽備用;意面煮至七成熟備用;用熱油翻炒洋蔥粒、番茄粒和剛才的番茄醬， 最後加入意面和羅勒碎、鹽、胡椒等調味品即可。
5、水果燕麥優酪乳杯
將燕麥、牛奶、水果、堅果、優酪乳、堅果和水果按順序分層鋪在玻璃杯中即可。
上面的這些就是秋季素食養生食譜了。 在秋季的時候就可以根據自己的實際身體情況， 或者是口味來選擇食用。
