馬蘭頭不僅僅是一種草本植物, 還是一種可以用作藥物的品種。 我們知道是藥三分毒, 所以只要是藥物只能夠按照它規定的用量去食用才是正確的, 不能夠超過它的正常標準。 還有對於一些特殊的藥物來說還是需要適宜不同的人, 有些食物有些特殊的群體的不能夠去食用的。 所以瞭解食物是很重要的。
懷孕能吃馬蘭頭嗎" alt="懷孕能吃馬蘭頭嗎">
我們知道食物都是擁有不一樣的特點和營養功效的, 只有根據這些食物所帶來的營養價值我們才能更好的發揮它們的作用。 不同的群體吃了一樣的食物是會有不一樣的反應的,
馬蘭頭具有清熱利濕、止痢、消炎、解毒等功效。 歷代醫學家對馬蘭頭的藥用價值多有記載。 《本草綱目》中記載:“馬齒莧能散血消腫, 利筋滑胎, 解毒通麻”。 現代醫學研究表明, 馬蘭頭對大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌均有明顯的抗菌作用;對金黃色葡萄球菌有強力抑制作用, 因而有“天然抗生素”的美稱。
馬蘭頭其性寒滑, 故懷孕早期, 尤其是有習慣性流產史者忌食之。 如《本草正義》中說兼能入血破瘀。 明?李時珍也認為馬齒莧散血消腫, 利腸滑胎。 近代臨床實踐認為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。
所以, 孕婦忌吃馬齒莧, 但在臨產前又屬例外,
香乾馬蘭頭
材料:馬蘭頭450克, 香乾50克, 精鹽、白糖、味精、香醋、麻油各適量。
做法:馬蘭頭揀洗乾淨, 焯熟瀝水, 切成細末;香乾切成細末, 同放入碗內, 加精鹽、白糖、味精、香醋、麻油拌勻即成。
上面介紹了懷孕是不能吃馬蘭頭的, 因為如果你在早期的時候去食用的話可有可能造成滑胎,