枸杞葉茶這個名字也許很多人都沒有聽過, 所以就更不要說是枸杞葉茶的做法了。 枸杞倒是經常可以見到, 也是經常可以吃到的。 一般人會把枸杞泡茶喝, 當然還有人把枸杞做菜來食用, 這個主要是因為枸杞對人體有很多的好處。 但是枸杞葉卻是很少人提過, 當然也包括枸杞葉茶了。
現實中很多人會拿枸杞和菊花一起泡茶喝, 那是因為枸杞菊花茶具有明目的效果, 而現在的人出於很多原因, 而使得自己的眼睛不是很好的, 所以和枸杞菊花茶的另一個原因則是為了保護眼睛。 那麼, 下面就來詳細介紹下枸杞葉茶的做法。
枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”, 一般當作藥材使用, 長期使用也不會有副作用。
藥物作用它的藥效十分廣泛, 具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效, 而將枸杞根煎煮後飲用, 能夠降血壓:至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種。 但是, 由於枸杞葉溫熱身體的效果相當強, 患有高血壓、性情太過急躁的人, 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。 相反地, 若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
功效主治:補肝益腎, 生津止渴, 祛風除濕, 活血化瘀。 治虛勞發熱, 煩渴, 目赤昏痛, 障翳夜盲, 崩漏帶下, 熱毒瘡腫。
食療:
具有補虛益精, 清熱止渴, 祛風明目, 生津補肝的功效;主治虛勞腰痛, 發熱煩渴, 目赤昏痛, 障翳夜盲, 崩漏帶下, 熱毒瘡腫。
和羊肉作羹, 益人, 甚除風, 明目。
若渴可煮作飲, 代茶飲之。
發熱諸毒煩悶, 可單煮汁解之, 能消熱解毒。
主患眼風障赤膜昏痛, 取葉搗汁注眼中。
全株清肝腎, 降肺火。 應用於視力減退或夜盲:枸杞葉60克, 豬肝60克, 煮湯, 加油、鹽調味服
枸杞葉茶的製作方法, 其特徵在於, 它以枸杞葉和枸杞子為主要原料, 加入蛇床子、兔絲子、肉蓯蓉、韭菜子和蓮子為輔料製成, 其製作方法如下:先將枸杞葉經殺青、揉制, 製成茶葉狀,
通過上面關於枸杞葉茶的做法的詳細介紹, 現在對於我們大多數人來說, 都應該基本瞭解到了枸杞葉, 也知道了其實枸杞葉茶是真實存在的。 不過枸杞葉茶的做法相對於其他的茶來說似乎複雜了一些, 不過枸杞葉茶的作用與功效還是有很多的, 所以大家不妨學著自己做下。