綠豆不但是食品， 也是一味中藥。 綠豆屬於涼性食物、味道很好， 有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。 在酷熱的夏天更是消暑的好食物， 但不是所有的人都可以吃綠豆類的食物的。 所有這方面還是要注意一點的。 喜歡吃還是要適量進行進食。 那麼我們來瞭解一些， 和綠豆相克的食物有哪些呢？
1.狗肉與綠豆食物相克.同食會脹破肚皮， 吃空心菜三兩顆可以治癒。 榧子與綠豆食物相克綠豆與榧子同食， 多食能致死.番茄與綠豆食物相克.綠豆與番茄同食也會傷元氣。
2.綠豆忌用鐵鍋煮。 綠豆中含有元素單寧，
3.綠豆性寒涼， 素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食， 一般不宜冬季食用。
4.服藥， 特別是服溫補藥時不宜食用綠豆， 以免降低藥效。
5.綠豆不宜煮得過爛， 以免使有機酸和維生素遭到破壞， 降低清熱解毒功效。
6.適宜濕熱天氣或中暑時， 有煩躁悶亂、咽幹口渴症狀者食用。
7.適宜患有瘡癤癰腫、丹毒等熱毒所致的皮膚感染者食用。
8.適宜高血壓、水腫、紅眼病患者食用。
以上就簡單的介紹了和綠豆相克的食物有哪些的問題。 喝綠豆湯一定要根據個人的身體情況在飲用， 不可盲目。 人們在平時的時候都喜歡進行保養和健身， 往往都不會特別的在意飲食方面的細節問題。
