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5個月寶寶食譜:5個月寶寶米湯類食譜

適合5個月寶寶的米湯食譜。

蔬菜米湯:色影鮮明, 微甜開胃

食物原料:

大米50克, 土豆1/2個, 胡蘿蔔1/3根

製作方法:

1、大米洗淨並用水浸泡半小時。

2、土豆和胡蘿蔔洗淨, 去皮, 切成小塊。

3、先把泡開的大米和蔬菜一起放入鍋中加水適量煮沸, 然後改用小火煮熟, 濾掉或撇出米和菜渣, 只留米湯, 晾溫即可哺喂。

營養經:

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素, 這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A, 進入機體後, 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用, 其中50%變成維生素A, 有補肝明目的作用, 可治療夜盲症;胡蘿蔔含有植物纖維,

吸水性強, 在腸道中體積容易膨脹, 是腸道中的“充盈物質”, 可加強腸道的蠕動, 從而利膈寬腸, 通便防癌。

牛肉米湯:土方法, 新感覺

食物原料:

原料:牛肉20克, 米粉2大匙, 熟蛋黃10克, 半杯水

製作方法:

1、將牛肉洗淨, 切末;

2、將米粉和牛肉末放入鍋中, 加入適量水攪勻後燒沸;

3、煮至牛肉熟爛時, 下入熟蛋黃再煮一會兒, 用紗布過濾好湯汁餵食。

營養經:

米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽, 還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。 米湯性味甘平, 有益氣、養陰、潤燥的功能, 飲用它對孩子的健康和發育有益, 有助於消化和對脂肪的吸收。 用米湯給嬰兒作為輔助飲料, 都是比較理想的。

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