適合2歲寶寶的肉羹類食譜。
竹筍肉羹：大眾小吃家常做
食物原料：
竹筍絲、肉末各50克， 胡蘿蔔絲30克， 雞蛋2個， 油菜段、柴魚片各少許。 鹽、水澱粉、醋各適量。
製作方法：
1、雞蛋打散， 攪勻；肉末加鹽和一半蛋液攪成肉餡。
2、鍋內加水， 放入竹筍絲和柴魚片， 煮15分鐘， 下入胡蘿蔔絲和油菜段， 煮沸後加入肉餡， 邊煮邊攪拌， 煮沸後用水澱粉勾芡， 倒入剩餘蛋液， 加鹽和醋調味即可。
營養經：
中醫認為竹筍味甘、微寒， 無毒。 在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。 竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，
雞蓉玉米羹：做法多樣， 爽滑清香總不少
食物原料：
玉米粒100克、雞脯肉50克、青豆30克。 鹽、植物油、水澱粉各適量。
製作方法：
1、玉米粒、青豆分別洗淨， 瀝幹。 雞脯肉洗淨， 切碎。
2、鍋置火上， 倒油燒至五成熱， 放入雞肉碎炒散， 再加入玉米粒和青豆翻炒， 加適量水煮沸， 加鹽調味， 用水澱粉勾芡即可。
營養經：
玉米中含有大量的營養保健物質， 除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外， 玉米中還含有核黃素等營養物質。 專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行 了營養價值和保健作用的各項指標對比， 結果發現， 玉米中的維生素含量非常高， 為稻米、小麥的5～10倍，
