偏食是一種不良的攝食習慣， 開始多發生在幼兒及兒童時期。 偏食可導致某些營養素攝入不足或過剩， 影響寶寶的生長發育和身體健康。 寶寶免疫力降低、個子長得慢、情緒異常、常常哭鬧等等都或多或少與偏食有關。
偏食有哪些危害?
長久偏食會給孩子的健康發育成長帶來危害， 因為人的生命活動、發育、成長都要依靠營養物質的攝入， 如脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等。 如果孩子因偏食而造成某些營養成分的缺少， 則會直接影響到人體的正常發育、成長、又容易患各種疾病、特別是大腦和智慧的發育成長。
如何判斷寶寶是否偏食?
通常如果以下有一個描述情形正是你寶寶的表現， 說明有一定的偏食傾向：
1、同年齡段的寶寶喜歡吃的食物， 他不喜歡吃， 而且種類達數種以上， 這一情況持續很長時間。
2、特別喜愛吃某種特定的食物， 如沒有這種食物就拒絕進食。
3、特別抗拒某種食物， 對其望而生厭， 並影響進食其他食物。
寶寶為何會偏食?
1、添加輔食階段的失誤， 輔食的添加注意循序漸進循序漸進， 種類與量要從少到多， 味道從輕到重， 儘量不要過早給寶寶接觸甜食。 爸爸媽媽的影響。
2、心理因素。 寶寶對食物的挑三揀四有時是源於自我保護， 陌生會讓他們產生“恐懼”， 結果當然就是排斥。 再者， 漸漸獨立的寶寶， 也會通過挑選食物來表明自己決定事情的態度。
3、食物的外觀、氣味。 如果寶寶曾經對某一食物留有不好的印象， 也會排斥這一食物。
1、有足夠耐心去等待。
2、不要給寶寶過多的選擇。 寶寶的口味要照顧的， 但不用多， 有一種他喜歡的東西做搭配就夠了。
3、正確估計寶寶的食量。 寶寶雖然活動量大， 但胃口小， 宜採取少食多餐的飲食原則， 在下一餐給他提供含維生素較多的水果， 以彌補前一餐營養不均衡的缺憾。
4、讓寶寶嘗試動手的快樂。
5、遊戲引導。 如在進餐前專門挑選一些與飲食有關的兒歌，
6、媽媽做“大廚”。 練好廚藝“內功”， 飯菜要常變花樣， 上下餐之間不要重樣。
7、適度放權， 讓寶寶按自己的需要選擇食物。 給寶寶盡可能提供健康、豐富的食物， 創造寬鬆、積極的進餐環境， 在他們過於偏食時給予提醒。
