所以到現在很多人工作壓力的逐漸增大， 很多職場中的年輕人都希望在一天的忙碌工作過後， 吃一些美味的海鮮來犒勞自己， 而美味的螃蟹就是他們的首要選擇了。 但是有的女人竟把你在吃完螃蟹過後， 還希望吃一些核桃來補充自己的膠原蛋白， 其實螃蟹和核桃之間是存在很多的一些禁忌的， 那麼年輕人吃螃蟹能吃核桃嗎?
蝦蟹類忌維生素， 蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物， 如果與含有維生素 C的生果同食， 會令砷發生變化， 轉化成三價砷， 也就是劇毒的“砒霜”， 危害甚大。 長期食用， 會導致人體中毒，
蟹與以下食品不能同食
1、柿不可與蟹同食。 從食物藥性看， 柿蟹皆為寒性。 二者同食， 寒涼傷脾胃， 體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸， 蟹肉富含蛋白。 二者相遇， 凝固為鞣酸蛋白， 不易消化。 使食物滯留於腸內發酵， 會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、蟹與梨不可同食。 梨味甘， 微酸， 性寒， 二者同食， 傷人腸胃。
3、蟹與花生不能同食。 花生仁性味甘平， 脂肪含量高達45%。 油膩之物遇冷利之物易致腹瀉， 故蟹與花生仁不宜同時進食， 腸胃虛弱之人， 尤應忌之。
4、蟹與泥鰍不能同食。 泥鰍性溫補， 而蟹性冷利， 功能與之相反， 二者反應亦不利於身體， 故不宜同吃。
5、蟹與香瓜不能同食。 香瓜即甜瓜， 性味甘寒而滑利， 能除熱通便。
通過以上幾段文字的一個概括， 關於吃螃蟹能吃核桃嗎這個問題我今天就為大家解答到這裡吧!當然我還想補充一下， 雖然說螃蟹和核桃的蛋白質含量都比較高， 但是這兩種食物在一起使用的時候還是需要有一些講究的， 因此希望大家按照以上文字的做法做一個飲食方面的調整， 這樣才能保證身體健康。
