喝豆奶粉的好處

喝豆奶粉的好處有什麼呢， 我們知道豆奶粉可是擁有了大豆和牛奶的營養， 所以豆奶粉喝下去的好處是非常多的， 那麼我們下文需要好好詳細瞭解一下豆奶粉裡面有什麼樣的營養， 對我們人體有什麼好處， 我們如何才能善於利用豆奶粉的營養為我們所用。

豆奶粉含有豐富的大豆蛋白， 所以能起到保護我們心臟的功能， 豆奶粉裡面含有不飽和脂肪酸， 所以能起到降低膽固醇的功能， 豆奶粉裡面有膳食纖維， 所以能起到預防直腸癌的功能。 豆奶粉還能提高我們的免疫力。

豆奶蛋白質含量與牛奶相近，

但維生素B2只有牛奶的1/3， 尼克酸、維生素A、維生素C的含量則為零， 鐵的含量雖然較高， 但不易被人體所吸收， 鈣的含量也只有牛奶的一半。 從營養含量來看， 1千卡熱量的牛奶中， 有188毫克的膽固醇， 豆奶則不含膽固醇， 飽和脂肪酸也較低， 喝豆奶要比喝牛奶和奶粉， 更容易防止心血管疾病的道理。

第一， 從營養價值上看， 大豆蛋白質含量高達40%， 是優質蛋白質， 含有人體所必需的氨基酸， 其中賴氨酸的含量高於穀物， 是植物性食物當中最合理、最接近幹人體所需比例的。 另外， 牛奶蛋氨酸含量較高， 可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量， 動、植物蛋白的互補， 使氨基酸的配比更合理， 更利幹人體的消化吸收。 特別是近年來，

美國和英國先後發佈健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白， 可以預防心血管疾病， 使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

第二， 豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪， 不飽和脂肪酸含量較高， 並含有人體所必需脂肪酸亞油酸， 膽固醇含量低， 可以預防動脈硬化。

第三， 豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的， 不除豆渣， 大豆子葉被全部利用， 膳食纖維的含量比同類產品高， 膳食纖維有潤腸通便的作用， 可以預防直腸癌。

第四， 豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。

第五， 豆奶粉中含有大豆低聚糖， 大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用， 有潤腸通便的作用， 可以預防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力，

延緩衰老。

第六， 豆奶粉中含有大豆異黃酮， 大豆異黃酮是植物雌激素， 長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌;可以預防骨質疏鬆;可以減輕或避免引起更年期綜合症。

第七， 豆奶粉中含有大豆卵磷脂， 大豆卵磷脂可以抗衰老， 健腦。

上文我們介紹了什麼是豆奶粉， 我們知道喝豆奶粉是非常有好處的， 上文詳細分析了喝豆奶粉的許多好處， 豆奶粉含有大豆和牛奶的營養， 能夠預防直腸癌， 能保護我們的心臟， 能降低膽固醇， 能抗衰老。