女人吃魔芋的好處 魔芋的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃青椒的好處， 想必大家對青椒這種蔬菜有了更多的瞭解。 那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——魔芋。 很多正在減肥的女性對於魔芋這個詞肯定是不會陌生的， 因為這對很多減肥的女性來說， 魔芋可是減肥的法寶。 不過魔芋可並不是只有減肥這個好處， 人們吃它的好處還有不少。 那麼女人吃魔芋的好處有哪些呢？魔芋的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。

女人吃魔芋的好處

1、排毒。

排毒其豐富的植物纖維素， 幫助活躍腸道功能， 加快排泄體內有害毒素，

預防和減少腸道系統疾病病變發生率。

2、緩解疼痛。

古代民間療法中， 又把魔芋做成保溫布治療胃痛和肩膀酸痛， 即把蒸好的魔芋用毛巾抱起來， 放在患處可以緩解疼痛。

3、補鈣。

100克魔芋天然食品中含鈣約43毫克， 更重要的是其所含之鈣成份極易溶解被人體吸收， 此富鈣佳品亦當屬補鈣首選。

4、降低膽固醇。

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收， 促進脂肪排出體外， 降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。

5、減肥。

魔芋食品不僅味道鮮美， 口感宜人， 而且有減肥健身、治病抗癌等功效， 所以近年來風靡全球， 並被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。

6、糖尿病患者理想食品。

魔芋還含有可溶性膳食纖維，

這種纖維對抑制餐後血糖升高很有效， 因而魔芋精粉及其製品都是糖尿病患者的理想降糖食， 應用後可減輕胰島負擔。

7、預防動脈硬化、防治心腦血管疾病。

魔芋性味辛溫， 有推動血行， 防止瘀腫的作用。 魔芋所含的粘液蛋白能減少體內膽固醇的積累， 預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。 所以魔芋被稱為”胃腸清道夫”、”血液淨化劑”。

8、提高免疫力， 防治腫瘤和癌症。

魔芋能提高機體的免疫力， 所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用， 所含的優良膳食纖維能刺激機體， 產生一種殺滅癌細胞的物質。 藥敏試驗對賁門癌、結腸癌細胞敏感， 可以化痰軟堅， 散腫解毒， 主治腫塊、痰核、瘰鬁等症， 能夠防治癌瘤。

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魔芋的營養價值

1、魔芋所含熱量較低， 碳水化合物、鈣、磷、鉀的含量較高。

2、植物纖維有溶于水和不溶于水的兩種類型， 魔芋甘聚糖是易溶于水的。

3、魔芋(蒟蒻)含有豐富的植物纖維素， 葡萄甘露聚糖， 大量可溶性植物纖維等營養成分。

4、魔芋中的97%是水分。 剩下的3%主要營養成分是葡萄糖和甘露多糖， 他們以1:2的比例相結合形成了植物纖維——魔芋葡甘聚糖。

5、魔芋含有35%的澱粉、3%的蛋白質、多種礦物質及維生素， 不含膽固醇， 它的特點是低熱量、低脂、高纖。 每百克魔芋粉含有七十多克纖維素， 含量遠遠高於其它食物(例如帶皮燕麥片含16.4g/100g、玉米含6.1g/100g、番薯1.1g/100g)。 成年人建議每日膳食纖維攝入量為25-30g。

以上為大家介紹了女人吃魔芋的好處以及魔芋的營養價值，

想必大家對魔芋這種蔬菜已經有了更多的瞭解。 另外， 小編提醒大家， 魔芋雖好吃， 但吃的時候， 也要注意一些禁忌。 如魔芋一次不宜吃得過多， 每次吃80g為宜， 否則會出現腹脹等不適現象。 生魔芋有毒， 必須煎煮3小時以上才可食用等等。 精彩推薦：女人吃葫蘆瓜的好處 葫蘆瓜的營養價值