對於居家女性來說， 到超市購買食材是每日的必修課， 要修好這門課絕非易事， 關鍵在於用心。 那麼小編現在就向你介紹超市的擺放， 讓你更快地買到新鮮的食材。 據專業的超市理貨員介紹， 到超市要挑到又便宜又好的東西， 要分清貨架， 由於商品的分類不同， 在貨架上的擺放也不盡相同。
新鮮食品：以優酪乳、麵包等 日配產品為主的貨架一般一個格子就是同一品牌的不同產品， 所以並不存在同種不同價的問題。 在這些貨架前購物， 手要伸得長， 裡面的商品大多比外面的新鮮。 尤其是低溫食品，
冷凍食品和生鮮肉類：除了豬肉以 外， 超市里銷售大部分生鮮食品都不當著消費者的面上貨或者分割。 它們大多被擺在展臺上或者敞開的冷櫃中。 這類商品沒有印著保質期， 挑選除了眼力以外， 還有其他的門道。 一般這種生鮮食品， 為了吸引顧客， 都把最好的放在上面， 所以拿表面的絕對比裡面的品質要好、要新鮮。 而且這類商品在超市補貨時， 因為量大、貨 重， 都是採取往上一堆的方式。 一般不會有工作人員再去堆頭上“攪拌”， 因此後上的貨就在表面上，
學會區分並且熟悉超市各種物品的擺放， 可以讓你的每一次購物更得心應手， 也能讓你購買到新鮮、安全、稱心如意的食物。
