美食的背後總是有一道故事， 特別是這美味的海帶， 雖說在平時生活當中看起來黑黑的非常的不起眼， 甚至是有的人對於海帶也非常的不愛吃， 可是海帶確實有著充分的利用價值， 海帶對於美容養顏， 滋補身體和調理氣血有著很好的功效， 常吃海帶還可以防治甲狀腺， 皮膚皺紋的發生， 海帶燉羊排既美容養顏又非常適合冬天食用。
美食材料
羊排700克~800克， 幹海帶20根左右， 蘿蔔600克， 鹽、醬油和生薑適量。
美食做法
1、將羊排用熱水氽一遍， 然後放進鍋裡， 加水到差不多蓋住羊排， 點火燒開。
2、將水倒掉或將浮沫去掉。
3、海帶洗後， 放到水裡浸泡至柔軟， 剪成6~8釐米寬、10釐米長的小段， 打“海帶結”。
4、蘿蔔切成小塊。
5、在鍋裡放入水和剛才預煮過一遍的排骨， 大火燒開， 小火煮1~1.5小時。
6、加入海帶， 煮30~40分鐘後， 加蘿蔔、鹽和醬油， 繼續用小火燉熟即可。
7、按照沖繩的習慣， 準備一點薑末， 吃時隨自己的口味添加， 據說味道會更好。
以上這一道海帶燉羊排的做法瞭解得差不多了， 平時將海帶洗乾淨以後我們可以把海帶剪成6到8釐米寬的海帶段， 然後放到鍋上進行蒸煮， 既好吃又美味， 與此同時， 用小火煮一個小時以後再加入海帶， 可以做的味道能夠融入排骨湯當中。
