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坐月子吃什麼 月子裡小米粥的做法

當然了做月子也未必就是一定要大魚大肉的才健康, 有時候小米粥更清爽, 更好入口, 由其是眼下天氣溫度高, 做月子吃小米粥更是絕佳的選擇, 因此推薦幾款月子裡吃的小米粥給所有的准媽媽們。

NO1、干貝小米粥

材料:干貝, 小米, 雞肉(以雞脯肉為宜), 調味品

做法:先將干貝泡發之後, 撕成細絲, 雞肉先用開水燙熟了, 也切成絲放入清水之中, 然後把幹貝絲, 雞肉絲同小米一起加入鍋中煮, 粥稠之後關米, 放上調味品就可了。

營養點評:干貝, 雞肉都是大補元氣的, 由其是適合產後食欲不振的患者, 清淡可口,

最適合眼下做月子吃了。

NO2、雞蛋紅糖小米粥

材料:雞蛋三人, 小米一份量, 紅糖調味

做法法:把小米洗乾淨之後, 放入鍋中煮, 粥稠之後改成小米, 同時打入雞蛋, 攪拌均勻, 加入紅糖就可。

營養點評:可促進產後惡露的排出, 同時又可增加營養。

NO3、鯉魚小米粥

材料:鯉魚, 小米, 調味品

做法:將買回來的新鮮的鯉魚處理乾淨, 去掉內臟, 去掉鱗片, 切成小塊, 然後同小米一起慢火熬煮, 煮到粥稠了就可以了, 記得在煮的時候, 可多放點水, 這樣熬出來的鯉魚粥更入口, 同時不要在放鹽, 或者過多的雞精了, 清淡就可。

營養點評:鯉魚是一種富含多種營養素的魚類, 由其是可促進產後女性的乳汁分泌。

NO4、黑芝麻小米粥

材料:黑芝麻, 玉米, 小米,

鵪鶉蛋, 冰糖

做法:先將鵪鶉蛋煮熟之後, 去掉殼備用, 將黑芝麻炒熟, 或者直接買處理好的黑芝麻備用。

將水燒開之後, 依次放入小米, 黑芝麻粉, 玉米粒, 然後用小火慢慢的熬煮, 稠成之後加入冰糖, 加入鵪鶉蛋就可了。

營養點評:鵪鶉蛋是公認的補元氣的最好食品之一了, 其具有滋陰補腎, 助元氣的作用, 由其是適合剛生產的產婦食用, 再者黑芝麻, 玉米等也有補充營養, 同時可促進排便, 可預防產後便秘。

NO5、麥片小米蛋花粥

材料:麥片, 小米, 雞蛋

做法:先將麥片泡軟之後同清洗後的小米一起放入鍋中煮, 用文火為宜, 直到把粥煮爛了之後, 打入雞蛋, 關火, 燜一下加入鹽就可。

營養點評:方便快速, 由其適合產婦當點心吃。

NO6、魷魚瘦肉粥

材料:魷魚, 豬瘦肉, 小米, 鹽

做法:可先將魷魚炒一下去腥味, 把豬瘦肉切成絲, 加點澱粉攪拌一下先放入鍋中燒開, 肉成型之後, 加入小米, 魷魚一起用文化熬成粥就可。

營養點評:魷魚可促乳汁的分泌, 加入瘦肉之後更顯得清淡, 適合產婦在做月子的時候經常吃。

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