眾所周知， 黨參紅棗雞湯是一道補身體有著豐富營養價值的食材， 不僅有效的可以補充身體的氣血不足， 腸胃虛寒， 還可以提高人體免疫力， 很多人總是在秋天的季節出現身體乏力， 免疫力低下， 抵抗力不足， 服用黨參這樣的中藥藥草， 可以驅寒， 滋補氣血有著很好的功效， 那麼接下來的文章來為大家介紹一下黨參紅棗雞湯的燉法。
用料
主料雞(土雞， 家養)1只
調料蔥15克薑10克料酒10毫升黃芪10克黨參10克棗(幹)10顆
黨參黃芪紅棗雞湯的做法
1.將雞洗乾淨後， 冷水入砂鍋， 加入料酒10克蔥和薑。 燒開後撇去浮末，
2.燉上1個半小時左右， 嫩雞1個半小時就很酥了， 老雞的話要2個半小時左右
營養功效
1、黨參
補中， 益氣， 生津。 治脾胃虛弱， 氣血兩虧， 體倦無力， 食少， 口渴。
2、黃芪
黃芪的性味甘、微溫， 有補中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的作用。 黃芪在中醫臨床上應用十分廣泛。 取黃芪泡水飲用， 可治身體困倦， 無力， 氣短。 以粗長、表皮皺紋稀少、質堅而綿、粉性足、味甜者為優。
3、紅棗
補血、益氣、提高免疫。
材料
雞肉：1000克;
棗(幹): 10顆; 當歸: 10克; 黨參: 10克; 枸杞子: 5克;
薑：適量; 小蔥：適量; 食鹽：適量;
當歸紅棗黨參雞湯的做法
1
準備好當歸黨參紅棗枸杞， 將雞清洗乾淨備用
2
準備好乾淨的沙鍋， 放入雞， 蔥薑和料酒， 加入清水至最高水位線
3
開大火燒開，
4
燉1個小時， 加入枸杞， 加入鹽調味， 再煮個3分鐘即可
5
出鍋。 每天一小碗。 建議不要過量食用哦
這一道黨參紅棗雞湯， 相信大家學的差不多了， 平時有不少人經常會出現辦公室疾病， 還會因為偶爾的身體乏力， 體質虛寒， 而造成手腳冰冷身體， 特別的難受被這些症狀所困擾， 不妨來食用一下， 以上這一道黨參紅棗雞湯， 調理氣血的湯料吧!
