酸牛奶的作用, 其實現實中的很多人都是知道的。 因為酸牛奶在現實生活裡, 大家是可以經常喝到的, 而且很多時候喝酸牛奶是因為身體的某些部位不舒服才喝的, 這也就是間接說明了酸牛奶的作用。 其實很多時候, 我們在喝酸牛奶的時候, 它的作用就開始慢慢地影響我們的身體了, 只是很多時候自己並不知道而已。
酸牛奶是大家生活中的一種常見牛奶飲品, 同時也是很多人比較喜歡喝的一種牛奶。 因為相對於純牛奶而言, 酸牛奶更有味道, 而且喝起來也是比較爽口的, 有一種很厚實的感覺。
作用
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解, 使人體更容易消化和吸收。
二是優酪乳有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效。
三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生, 因而具有防癌作用。
四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖, 並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
五是有降低膽固醇的作用, 特別適宜高血脂的人飲用。
六是一般來說, 無論是手術後, 還是急性、慢性病愈後的病人, 為治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素, 使腸道菌叢發生很大改變, 甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死, 造成菌群失調。 優酪乳中含有大量的乳酸菌, 每天喝0.25-0.5千克,
這種“牛奶因數”有天生的降血脂降膽固醇、阻礙人體對脂肪的吸收功能, 而且優酪乳中還含有一種乳酸, 能有效的抑制腸內腐敗菌的繁殖, 抑制有害物質的產生, 促進腸子的蠕動, 因而極具減肥瘦身價值。
我們之所以說優酪乳是很好的減肥食品, 是因為它富含的乳酸菌。 乳酸菌進入腸道後, 會增生雙歧桿菌, 抑制有害菌的活動, 令腸道環境得以改善, 有效地治療慢性便秘的問題。
同時, 優酪乳也是乳製品, 乳製品中的鈣能減少甲狀旁腺激素的數量,
瘦身作用
發酵後牛奶的蛋白質還保留著, 鈣的含量也沒有損失, 優酪乳還比其他的鈣源補鈣效果更好。 最讓減肥女性們驚喜的是, 燃燒脂肪的重要元素——B族維生素, 在發酵後會增加。 優酪乳有很強的飽腹感, 喝了特飽, 而且營養也很豐富, 既有碳水化合物, 又有脂肪、蛋白質, 還有那麼多種維生素, 熱量也不高, 所以在餐前喝一小杯, 可以減少你的進餐量。 甚至可以用優酪乳來多代餐充饑。 優酪乳含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸, 可以促進腸道的蠕動, 從而治療便秘, 減輕體重。
其實, 有點關於酸牛奶的作用是所有人都知道的, 那就是幫助消化。