青木瓜雪耳糖水的做法

在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西， 但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃， 而是因為它添加了過量的調味品， 青木瓜雪耳糖水的做法簡單， 如果不想吃太多調味品， 不妨自己在家學著做。

1、把雪耳剪去蒂， 用水完全泡發， 然後洗乾淨雪耳。

2、把泡發的雪耳瀝水， 撕成一小朵一小朵。

3、把雪耳和薑片一起入鍋， 加水， 大火煲開後轉小火煲60分鐘。

4、這是我選的青木瓜， 約七層熟。

5、把木瓜切開， 去籽削皮， 切成一塊塊。

6、雪耳又煲開後， 放入青木瓜， 再煲20分鐘。

7、把紅棗與枸杞一起洗乾淨， 紅棗去核。

8、把泡沫撇去， 就不會有果澀味。

9、放入冰糖再煲5分鐘， 便可火關。

10、盛碗上桌， 吃不完的可放入冰箱。

不開心的時候就做做菜， 青木瓜雪耳糖水就是一道能讓人開心的菜肴， 這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。