薏米在生活中是比較常見的， 薏米可以泡水， 可以煲湯， 可以煮粥， 用處有很多。 薏米在生活中的廣泛使用， 跟薏米本身的作用有很大的關係。 薏米的營養價值是非常的高的， 它是一種很重要的食療材料。 很多人對薏米的作用瞭解的並不多， 那麼薏米的作用有哪些？接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。
薏米的作用有哪些？薏米富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的多種氨基酸， 具有健脾利濕、清熱排膿等功效， 適用於泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利， 水腫、腳氣、腸癰、白帶等症， 薏米可入藥， 用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。
薏米的作用主要有：
1、薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 為常用的利水滲濕藥。
2、薏米用於皮膚：使皮膚光滑， 減少皺紋， 消除色素斑點的功效。 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效， 另外， 它還對紫外線有吸收能力， 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
3、薏米用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮， 並使頭髮光滑柔軟的作用。
4、薏米算是榖物的一種， 以水煮軟或炒熟， 比較有利於腸胃的吸收， 身體常覺疲倦沒力氣的人， 可以多吃。 薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素， 能使皮膚角質軟化，
冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞， 是一種滋補食品。 夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米， 又是很好的消暑健身的清補劑。 薏米是一種很好的食療材料， 大家在生活中可以多吃薏米。
薏米的作用有哪些？相信通過以上內容的介紹， 大家已經有所瞭解。 薏米是一款價值高同時比較容易買到的食物， 一般在超市就可以購買的到， 大家可以多用薏米煮粥或者煲湯喝。
