我女兒平時就特別的喜歡吃拔絲芋頭， 芋頭吃了會胖嗎為什麼啊， 我女兒從小就是肥胖的體質， 長的有些胖， 我們全家都有些擔心， 小女孩太胖怕長大了在瘦不下來就難看了， 總是控制不讓吃東西， 平時孩子就喜歡吃甜食， 老公一做拔絲芋頭， 孩子就吃起來沒完， 我就擔心吃太多芋頭外面的糖會發胖， 老公說芋頭外面其實沒有多少的糖， 孩子吃不會發胖的， 芋頭還能起到減肥作用呢， 下面就是老公講的內容。
芋頭， 性平味甘， 其營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等。 芋頭具有補氣益腎、破血散淤、消腫鎮痛、開胃生津、營養滋補的功效，
另外， 芋頭有“芋藥”之稱， 能有效緩解跌打損傷、肌肉痛、喉嚨痛、牙痛等症狀， 這主要是因為芋頭有消炎的作用。 芋頭有調節腸道的作用， 經常食用可有效緩解便秘。 芋頭含有一種黏液蛋白， 它被人體吸收後， 可提高機體抵抗力， 有促進消化、清腸通便等功效。 如果你正在受便秘的困擾， 烹製芋頭時最好不要把黏液洗掉。
芋頭裡含有大量的碳水化合物， 它很有營養， 能量也不高， 因此並不容易發胖， 但是如果減肥的話也不要吃太多。
以上都是我老公給我講的芋頭吃了會胖嗎為什麼的介紹， 我老公是廚師， 家裡的飯菜都是他給做， 我很少下廚房做菜， 以至於我現在什麼才都不會做， 孩子就特別的喜歡爸爸， 總說爸爸給她做好吃的， 我也要學做菜來俘獲女兒的心， 就從拔絲芋頭開始學起。
